Ramazan ayı öncesinde pide fiyatları artarken, ekmek fiyatlarında şimdilik değişiklik yapılmadı. Yeni dönemde ekmek ve simit fiyatları Ticaret Bakanlığı onayına bağlandı.ndi.
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte pide fiyatları geçen yıla göre yüzde 23 oranında arttı. İstanbul ve Ankara’da 250 gram ramazan pidesi 25 liradan, 350 gram pide ise 35 liradan satılacak.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Derneği Başkanı Halil İbrahim Balcı, 3 Şubat’ta düzenlediği basın toplantısında ramazan ayına ilişkin yeni fiyat tarifesini açıkladı. Balcı, 19 Şubat’ta başlayacak ramazan boyunca pidenin Türkiye genelinde kilogram fiyatının 100 lira olarak uygulanacağını duyurdu.
Ekmek fiyatlarında şu aşamada herhangi bir değişiklik yapılmadığını belirten Balcı, mart ayı sonunda yeni bir değerlendirme yapılacağını söyledi. Bu değerlendirmede halkın alım gücü ve enflasyon oranlarının dikkate alınacağını ifade etti.
Öte yandan, Resmi Gazete’de yayımlanan yeni düzenlemeyle birlikte ekmek ve simit fiyatlarının belirlenmesinde Ticaret Bakanlığı’nın onayı zorunlu hale geldi. Buna göre, meslek odaları tarafından hazırlanan fiyat teklifleri, Bakanlık tarafından uygun bulunması halinde yürürlüğe girecek.