Türkiye’nin önemli kapya biber üretim merkezlerinden Bursa’nın Karacabey ilçesinde, ilkbahar yağışları ve soğuk hava nedeniyle fide dikimleri yaklaşık iki hafta gecikti.
Haber Giriş Tarihi: 31.05.2026 21:39
Haber Güncellenme Tarihi: 31.05.2026 21:39
Üreticiler, yoğun tempoyla sürdürdükleri çalışmalarla sezon takvimini yakalamaya çalışırken, bu yıl dikimlerin haziran ortasına kadar devam etmesi bekleniyor.
TÜİK verilerine göre Türkiye’de salçalık kapya biber üretiminin 2026 yılında 1 milyon 892 bin 700 tona ulaşacağı öngörülüyor.