
Satıcılar, salatalık fiyatlarındaki artışı üretim maliyetleri, mevsimsel koşullar ve arz-talep dengesindeki değişimlere bağlıyor. Özellikle hava şartlarının üretimi etkilemesi ve nakliye giderlerindeki artışın fiyatlara yansıdığı ifade ediliyor.Tüketiciler ise temel gıda ürünlerinden biri olan salatalığın yüksek fiyatla satılmasının bütçelerini zorladığını belirtiyor. Pazarlarda alışveriş yapan vatandaşlar, fiyat artışlarının mutfak harcamalarını artırdığını dile getiriyor.Yetkililer, sebze ve meyve fiyatlarındaki dalgalanmaların yakından takip edildiğini, piyasa dengesinin sağlanmasına yönelik denetimlerin sürdüğünü bildiriyor.