Turşu yapımı

Turşu mevsimindeyiz. Evinizde sağlıklı ve nefis turşular hazırlayabilirsiniz!

Haber Giriş Tarihi: 23.09.2023 19:09
Haber Güncellenme Tarihi: 23.09.2023 19:09
https://www.yenimarmaragazetesi.com/

HABER / BÜŞRA ÇAKIR

Turşu için malzemeler

1 adet küçük beyaz lahana,10-15 adet sivri biber,4-5 adet kırmızı biber,8-10 adet salatalık veya kornişon turşu,2-3 adet havuç,1 adet küçüğünden karnabahar,250 gr taze fasulye,3-4 adet yeşil domates,Yarım su bardağı ayıklanmış sarımsak,Yarım su bardağı nohut,1 adet limon

Turşu suyu nasıl hazırlanır?

1-2 çorba kaşığı limon tuzu,2 litre su,1 su bardağından biraz eksik salamura tuz,1,5 su bardağı üzüm sirkesi