Evde doğal ve lezzetli jelibon yapmanın yollarını öğrenin! Sağlıklı ve katkısız ev yapımı jelibon tarifi ile çocuklarınızı sevindirin.
Malzemeler:
1 su bardağı meyve suyu (tercihinize göre portakal, elma, vişne vb.) 3 yemek kaşığı jelatin tozu (sığır jelatini veya bitkisel jelatin) 2-3 yemek kaşığı bal veya başka bir doğal tatlandırıcı (isteğe bağlı) Silikon jelibon kalıpları (şekilli)Yapılışı:
Meyve Suyunu Hazırlayın: Meyve suyunu küçük bir tencereye dökün. Eğer bal veya başka bir tatlandırıcı kullanacaksanız, bu aşamada meyve suyuna ekleyin ve karıştırarak eritin.
Jelatini Ekleyin: Meyve suyu ısınmadan önce jelatini yavaş yavaş ekleyin ve karıştırarak tamamen erimesini sağlayın. Jelatinin topaklanmaması için sürekli karıştırmak önemlidir.
Karışımı Isıtın: Karışımı düşük ateşte ısıtın. Kaynamamasına dikkat edin, sadece jelatinin tamamen eriyip karışımla bütünleşmesi yeterlidir.
Kalıplara Dökün: Isıtılan karışımı ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. Ardından silikon jelibon kalıplarına dikkatlice dökün. Karışımı dökerken fazla taşırmamaya özen gösterin.
Buzdolabında Dinlendirin: Kalıplara döktüğünüz jelibonları buzdolabına yerleştirin ve en az 2-3 saat donması için bekleyin. Jelibonlar tamamen sertleştiğinde kalıplardan kolayca çıkacaktır.
Jelibonları Servis Edin: Donmuş jelibonları kalıplardan çıkarın ve servis edin. Ev yapımı jelibonlarınızı serin bir yerde saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
Püf Noktaları:Doğal meyve suyu kullanarak daha sağlıklı jelibonlar yapabilirsiniz.Farklı meyve suları ve tatlandırıcılarla çeşitli lezzetler deneyebilirsiniz.Silikon kalıpların şekilli olması, jelibonları daha eğlenceli hale getirecektir.
Sonuç:
Evde yapılan jelibonlar, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacaktır. Bu tarifle katkısız ve doğal jelibon yapımını kolayca öğrenebilirsiniz. Afiyet olsun!