Kurban eti yanlış tüketildiğinde sindirim sistemine yol açabiliyor.
Haber Giriş Tarihi: 27.05.2023 17:07
Haber Güncellenme Tarihi: 27.05.2023 17:07
https://www.yenimarmaragazetesi.com/
HABER / NURCAN ŞENER
Kurban eti hakkında bilmeniz gerekenler
Kurban edilen hayvanın üçte birini kurban sahibi alır, üçte biri misafir ve dostlara paylaştırılır, üçte biri de fakirlere verilir. Kurban eti çok taze bir et olduğu için ve aynı gün kesildiği için kasaptan ya da marketten satın aldığınız dinlendirilmiş etlerden koku olarak daha yoğundur. Yani tazelik kokar. Kurban etini yıkayan bazı kişiler vardır ancak bu çok yanlış. Kurban etinin yıkanması etteki bakteri miktarını hızla arttırır. Kurban eti asla yıkanmaz.Kurban eti, kesilip parçalandıktan sonra 1 gece dinlendirilmeden hemen poşetlenirse yeşillenir. Kurban eti kesildikten sonra 24 saat dinlendirilmeli ve 1 günün sonunda yenilmelidir.