Fransız mutfağına ait şahane bir lezzet tarifi...
Haber Giriş Tarihi: 11.11.2023 20:48
Haber Güncellenme Tarihi: 11.11.2023 20:48
https://www.yenimarmaragazetesi.com/
HABER / FATMA ÖZTÜRK
Servis: 5 kişilik
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 15 + 5 dakika
Malzemeler:
İç dolgusu için;
4 - 5 adet mantar, 120 gr1 küçük kuru soğan, yemeklik doğranmış300 gr körpe ıspanak, ayıklanıp yıkanmış ölçü1 yemek kaşığı zeytinyağı2 yemek kaşığı kremaYarım çay kaşığı karabiberYarım çay kaşığı tuz
Milföylü çanaklar için;
10 adet tereyağlı kare milföy hamuru1 yumurta, çırpılmış
Üzerlerine;
75 gr rendelenmiş taze kaşar peyniri
Kısa bir not;
*Milföylerin kenarlarından artan parçaları değerlendirmek için toparlayıp disk haline getirerek merdane yardımıyla 20 cm çapında olacak gibi açtım ve airfryerde 180 derecede 15 dakika pişirdim. Fırında da ayrı bir tepside pişirebilirsiniz.
Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalı