Hava Durumu

Düğün Maliyetlerinde Sert Yükseliş

Yemek Fiyatları İkiye Katlandı, Kişi Başı 1000 TL

Haber Giriş Tarihi: 07.05.2024 16:51
Haber Güncellenme Tarihi: 07.05.2024 16:51
Kaynak: BÜŞRA ÇAKIR ADALI
Düğün Maliyetlerinde Sert Yükseliş

Türkiye'de düğün sezonunun başlamasıyla birlikte, yemekli düğünlerin maliyetleri de önemli ölçüde artış gösterdi. Geçtiğimiz yıla göre fiyatlar adeta iki katına çıktı. Düğünlerde kişi başı menü fiyatı 1000 TL'ye ulaşarak, çiftleri ve aileleri maddi olarak zorluyor. Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu Başkanı Hüseyin Bozdağ'a göre, geçen yıl ortalama 500 TL olan düğün yemeği fiyatları, bu yıl için 1000 TL civarında.

Bu artışın nedenleri arasında, yemeğin çeşitliliği ve içeriği büyük rol oynuyor. Ordövr tabakları, ara sıcaklar ve ana yemeklerle birlikte sunulan tam bir düğün yemeğinin maliyeti, düğün salonlarında 1000 TL'ye kadar çıkabiliyor. Bozdağ, hazır yemek sektörünün maliyetlerinin 350-600 TL arasında olduğunu, ancak nihai tüketiciye ulaşana kadar fiyatın 1000 TL'ye ulaştığını belirtiyor.

Uzmanlar, maliyetlerdeki bu artışla birlikte düşük fiyatlı hizmetler konusunda tüketicileri uyarıyor. Özellikle düğün yemeklerinde görülen zehirlenme vakaları, merdivenaltı olarak tabir edilen, standartların altında hizmet veren yerlerden kaynaklanabiliyor. Bu nedenle düğün organizasyonu yaparken güvenilir hizmet sağlayıcıları tercih etmek büyük önem taşıyor.

Hazır yemek sektörü sadece düğünlerde değil, şirketlerin aldığı tabldot yemek hizmetlerinde de fiyat artışları yaşanıyor. Bozdağ, dört çeşit standart yemeğin fiyatının 125 TL civarına ulaştığını söylüyor.

Artan fiyatlar, Covid-19 salgını sonrası sektörün yeniden canlanmasıyla birleşince, talebin geçen yılın iki katına çıkabileceği öngörülüyor. Bu durum, düğün sezonunda yemekli organizasyonlar düzenlemeyi planlayan çiftler için maliyet hesaplamalarını daha da önemli hale getiriyor. Önümüzdeki dönemde bu artışların düğün planlamaları üzerindeki etkileri ve çözüm yolları merak konusu olmaya devam edecek.

Kaynak: BÜŞRA ÇAKIR ADALI

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.