Hava Durumu

Pratik Sahur Tarifleri

Sahur için 5 farklı yemek tarifi

Haber Giriş Tarihi: 13.03.2024 01:33
Haber Güncellenme Tarihi: 13.03.2024 01:51
Kaynak: ELİF KUŞ BEŞİK
Pratik Sahur Tarifleri

Peynirli Maydanozlu Krep

Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı su (200 ml)
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı un
- 150 gr beyaz peynir
- Çeyrek demet maydanoz
- Pişirmek için sıvı yağ

Yapılışı:
1. Karıştırma kabına unu, suyu ve sütü alın. Tel çırpıcı ile güzelce çırpın.
2. Yumurtaları ve tuzu ilave ederek tekrar çırpın. Peynirin tuzluluk oranını göz önünde bulundurun.
3. Hazırladığınız hamura ezdiğiniz beyaz peyniri ve ince ince doğranmış maydanozu ekleyin, karıştırın.
4. Yağ eklediğiniz krep tavasına hamurdan bir kepçe dökün. Tavayı çevirerek hamurun yayılmasını sağlayın.
5. Her iki tarafını da kontrollü bir şekilde çevirerek pişirin.
6. Pişirdiğiniz krep servis tabağına aktarın. Tavaya tekrar yağ ekleyerek kalan hamuru pişirmeye devam edin.
7. Peynirli maydanozlu krepleriniz servise hazır. Afiyet olsun!

Mantarlı Yumurta

Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 200 gr mantar
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı:
1. Tereyağını rendelediğiniz ve suyunu sıktığınız patatesleri geniş bir kaseye aktarın.
2. Üzerine yumurta, tuz, karabiber, sıvı yağ ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin, karıştırın.
3. Tost makinesini iyice ısıtın. Pişirme kağıdını da tost makinesine göre katlayın ve içine hazırladığınız harcı serin.
4. İyice ısınmış tost makinesinde patates tostunuzu iyice kızarana kadar pişirin. Ara ara kontrol edin. Afiyet olsun!

Patatesten Pizza

Malzemeler:
- 2 adet patates (rendelenmiş, suyu sıkılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 20 gram dana jambon
- 10 dilim sucuk
- 3 adet cherry domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 çay kaşığı kekik

Yapılışı:
1. Rendelenmiş ve suyu sıkılmış patatesleri bir kasede tuz ve karabiberle tatlandırın.
2. Orta boy bir tavada tereyağını eritin. Tavanın tabanına rendelenmiş patatesin yarısını yayın.
3. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını serpin ve kalan rende patatesi üzerine yayın. Arkalı önlü yaklaşık 10 dakika pişirin.
4. Her iki yüzeyi de kızarmış patates tabanının üzerine rende kaşar, jambon, sucuk, biber ve domatesleri dizin.
5. Son olarak kekik serpiştirip kapağını kapatın ve 5 dakika daha pişirin.
6. Dilimleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Ekmek Balığı

Malzemeler:
- 8 dilim ekmek
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı süt
- Kızarmak için sıvı yağ

Yapılışı:
1. Yumurtaları uygun bir karıştırma kabına alın.
2. Üzerine un, tuz ve sütü ekleyin, tel çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın.
3. Ocağa aldığınız tavaya sıvı yağınızı alın ve kızdırın.
4. Ekmekleri yaklaşık 1,5 – 2 cm kalınlığında dilimleyin.
5. Ekmek dilimlerini hazırladığınız sosa arkalı önlü batırın ve tavaya alarak her iki tarafını da güzelce kızartın.
6. Kızaran ekmekleri havlu kağıt serdiğiniz servis tabağına alın.
7. Yumurtalı ekmek kızartması olarak da bilinen ekmek balığı servise hazır. Afiyet olsun!

Bayat Simitleri Atmıyoruz!

Malzemeler:
- 2 adet simit
- 1 domates
- 1 adet çarliston biber
- Sucuk
- Tereyağı
- Tuz, karabiber
- 3 adet yumurta
- Kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:
1. Simitleri kesip, tereyağında biraz döndürün.
2. Domatesi, biberi ve sucuğu küp küp doğrayın, çırptığınız yumurtalara ekleyin.
3. Hazırladığınız karışımı simitlerin üzerine dökün.
4. 1-2 dakika piştikten sonra üstüne rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
5. Peynirler eriyince servise hazır. Afiyet olsun!

Her bir tarif için ayrı ayrı pişirme yönergeleri verilmiştir. Umarım beğenirsiniz!

Kaynak: ELİF KUŞ BEŞİK

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.