Hava Durumu

#Antep Fıstıklı

Yeni Marmara Gazetesi - Antep Fıstıklı haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Antep Fıstıklı haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Bursa'dan Bayram hediyesi çağrısı: hediyeniz Kestane şekeri olsun Haber

Bursa'dan Bayram hediyesi çağrısı: hediyeniz Kestane şekeri olsun

Bayram sabahlarının sadece sofraların değil, şehirlerin hafızasının da yeniden kurulduğu günler olduğuna dikkat çeken üreticiler, kapı kapı yapılan ziyaretler, götürülen hediyeler ve paylaşılan ikramların bayram kültürünün en önemli parçaları arasında yer aldığını ifade etti. Bursa'da ise bu geleneğin en güçlü simgelerinden biri olarak kestane şekeri öne çıkıyor. Bursa'da faaliyet gösteren kestane şekeri üreticileri, bayram öncesinde bu geleneğin daha güçlü yaşatılması gerektiğini belirterek, bayram ziyaretlerinde tercih edilen hediyelerin şehirlerin kültürel kimliğini yansıtmasının önemine vurgu yaptı. "BURSA'NIN HEDİYESİ KESTANE ŞEKERİ OLMALI" İlka Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün, bayramların şehirlerin kültürel değerlerinin hatırlandığı önemli zamanlar olduğunu belirterek Bursa'nın simgesi olan kestane şekerinin bu özel günlerde daha fazla tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Bayram ziyaretlerinde götürülen hediyelerin şehir kimliğini yansıtmasının önemli olduğunu ifade eden Akgün, "Çikolata ve ağır hamur tatlıları yerine kestane şekerinin tercih edilmesi hem Bursa kültürünü yaşatıyor hem de daha hafif bir ikram alternatifi sunuyor" dedi. COĞRAFİ İŞARET VURGUSU Bayram dönemlerinde yapılan kurumsal hediyeleşmelerde yerel ve coğrafi işaret tescilli ürünlerin tercih edilmesinin şehir ekonomisine katkı sağladığını belirten Mümin Akgün, Bursa'nın coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan kestane şekerinin kamu kurumları, yerel yönetimler ve özel sektör tarafından tercih edilmesinin yerel üreticilere destek olacağını söyledi. Akgün ayrıca bu tercihin Bursa'nın marka değerine de katkı sunacağını ifade etti. KESTANE ŞEKERİ BAYRAMIN SİMGESİ OLMAYA DEVAM EDİYOR Bursa'daki modern tesislerde hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun şekilde üretim yaptıklarını belirten İlka Şekerleme yetkilileri, sade kestane şekerinin yanı sıra çikolatalı, Antep fıstıklı, cevizli ve portakallı çeşitlerle farklı damak zevklerine hitap ettiklerini dile getirdi. Bursa'nın tarihi ve kültürel simgelerinin yer aldığı özel kutu tasarımlarıyla hazırlanan kestane şekerlerinin, sadece bir tatlı değil aynı zamanda kenti temsil eden anlamlı bir bayram hediyesi olarak tercih edildiği belirtildi.

Dondurmalı irmik helvası iftarda hafif tatlı isteyenlerin tercihi olacak Haber

Dondurmalı irmik helvası iftarda hafif tatlı isteyenlerin tercihi olacak

Dondurmalı irmik helvasının farklı çeşitleriyle Türkiye'nin 81 ili ile birlikte Katar'dan Dubai'ye Avrupa ülkelerinden ABD'ye kadar, süt helvasıyla ise Bursa'daki şubelerinde tüketicileriyle buluşan Helvacı Ali firması, geleneksel lezzetleri ile Ramazan sofralarının da vazgeçilmezi olmayı hedefliyor. İnegöl'de 125 yıllık tarihe sahip helvacının 4'üncü kuşak temsilcisi olan Cihan Bozacılar, 2017'de irmik helvasını dondurmayla buluşturdukları yolculukta 400'e yakın şubeye ulaştıklarını anlattı. Geleneksel Türk tatlısı olan irmik helvasının dondurmalı sunumuyla çok sevildiğini ve Türkiye'de 81 ilde beğeniyle tüketildiğini dile getiren Bozacılar, klasik, Antep fıstıklı, Dubai çikolatalı, meyveli irmik helvasıyla 20 ülkede de damakları tatlandırdıklarını kaydetti. Osmanlı mirası kültürün, düğün tatlısı olarak bilinen irmik helvasının özellikle gençler tarafından büyük ilgi gördüğünü aktaran Bozacılar, Ramazan ayında da en çok tercih edilen tatlılardan olacağına inandıklarını söyledi. Ramazan ayında 81 ilde, Orta Doğu, Asya, ABD ve bazı Avrupa ülkelerindeki şubelerinde yine satışlarının tüm hızıyla süreceğini dile getiren Cihan Bozacılar, şöyle konuştu:"İftar sofralarında hafif tatlı tercih edeceklerin ilk aklına dondurmalı irmik tatlısı geleceğine inanıyoruz. Yemekten sonra bir yürüyüş sırasında, ayakta kase içinde tatlı ihtiyacını karşılayacak dondurmalı irmik tatlısı en iyi tercihlerden biri olabilir diye düşünüyoruz. Ramazan ayında da hem sütlü ve hafif, hem besleyici, hem geleneksel ve hem de yüzyılların mirası irmik helvası, 81 ilde aynı kalitede sunulmaya devam edecek" Bozacılar, Ramazan'da süt helvasının Bursa'da çok iddialı bir tatlı olduğuna dikkati çekerek, sezonluk olarak süt helvasını da tüketicilere sunduklarını söyledi.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.