Osmangazi’de gıda politikası için gençler sahaya indi
Osmangazi Belediyesi, sürdürülebilir kent vizyonu doğrultusunda gıda politikalarına yönelik çalışmalarına bir yenisini ekledi. Avrupa Birliği’nden hibe desteği alan proje kapsamında düzenlenen “Gıda Sistemi Haritalama Atölyesi”, gençlerin katılımıyla gerçekleştirildi.Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde yapılan atölyede, 15-25 yaş aralığındaki 30 katılımcı, gıdanın üretimden tüketime kadar olan sürecini çok yönlü ele aldı. Çalışmalarda, ilçedeki mahalleler bazında tarımsal üretim potansiyeli, tedarik zincirleri ve gıda erişimi gibi başlıklar değerlendirildi
Katılımcılar, Osmangazi’nin farklı bölgelerinde hangi ürünlerin daha verimli yetiştirilebileceği, üretim ve dağıtım süreçlerinde karşılaşılan avantaj ve dezavantajlar gibi konularda fikirler geliştirdi. Atölye sonunda elde edilen veriler harita üzerinde işaretlenerek kayıt altına alındı.Proje kapsamında ilerleyen dönemde benzer etkinliklerin devam edeceği ve sürecin sonunda gençlerin katkılarıyla hazırlanacak bir gıda politikası bildirgesinin yerel yöneticilere sunulmasının planlandığı belirtildi. Ayrıca, elde edilen veriler doğrultusunda geniş katılımlı bir “Gıda Konseyi” oluşturulması hedefleniyor.
Proje paydaşları, gençlerin sürece dahil edilmesinin yerel gıda politikalarının geliştirilmesinde önemli bir rol oynayacağını ifade ederken, çalışmanın üretimden tüketime kadar uzanan süreçte daha sürdürülebilir ve kapsayıcı bir sistem oluşturmayı amaçladığını kaydetti.
