Hasanağa Haberleri - Son Dakika Hasanağa Haber Güncel Gelişmeler

Katı atık tesisine karşı 5 binden fazla imza Bursa Büyükşehir'e teslim edildi

Nilüfer'de Kayapa ve Kuruçeşme bölgeleri arasında yapılması planlanan Katı Atık Geri Kazanım ve Bertaraf Tesisi'ne karşı toplanan imzalar, Bursa Büyükşehir Belediyesi'ne teslim edildi. İmzaların sunulmasından önce Bursa Büyükşehir Belediyesi önünde bir basın açıklaması yapıldı. Nilüfer Kent Konseyi Başkanı Mustafa Berkay Aydın, mahalle muhtarları ve çok sayıda vatandaşın katıldığı açıklamanın ardından, Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Emre Karagöz'ün de aralarında bulunduğu grup dilekçeleri teslim etti. Yeniden değerlendirilsin Basın açıklamasında konuşan Nilüfer Kent Konseyi Başkanı Mustafa Berkay Aydın, kısa sürede 5 binin üzerinde imza toplandığını belirterek, "Bu, yalnızca Kayapalıların değil, kent için emek veren tüm kent gönüllülerinin ortak talebidir. Bu ölçekte büyük bir kentsel tesisin çok daha derinlemesine araştırılması gerekir. Bugün belirlenen bölge, 15 yıl önce hazırlanmış tek bir rapora dayanıyor; bu nedenle tartışmalıdır. Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin Kayapa için hazırladığı dosya için ayrıca çalıştık; önümüzdeki günlerde düzenleyeceğimiz basın toplantısında ayrıntılı değerlendirmemizi paylaşacağız. Sürecin Nilüferlilerle ve Bursalılarla birlikte yeniden ele alınmasını istiyoruz" dedi. Temiz hava talebi 30 Ağustos Zafer Mahalle Muhtarı Halil Özçoban da, tesisin daha uygun bir yerde yapılmasını istediklerini söyledi. Özçoban, "Kayapa ve çevresinde önümüzdeki yıllarda 30 Ağustos Zafer Mahallesi ve diğer mahallelerle birlikte 300-400 bine yakın bir nüfus yaşayacak. Biz temiz havamız için buradayız; havamızın kirletilmesini istemiyoruz. Başkan Vekilimizin de bu talebi değerlendireceğine inanıyoruz" diye konuştu. Kuruçeşme Mahalle Muhtarı Ergin Özdemir ise bölgenin halihazırda taş ocaklarından etkilendiğini vurgulayarak, "Adına katı atık tesisi deniyor; biz bunu çöplük olarak görüyoruz. Orada yaşayan insanlar biziz. Şu an taş ocaklarından muzdaribiz; bir de bu tesis gelirse sorunlarımız daha da artar. Bu nedenle bu tesisi bölgemizde istemiyoruz" dedi. Uzun süredir tesise karşı olduklarını belirten Kayapa Mahalle Muhtarı Ali İhsan Dengiz de, "Köyümüz on yıldır bu tesisi istemiyor. Yurttaşlar da her gün süreci soruyor; doğrusu biz de rahatsızız. Bu nedenle tesisin yapılmaması için elimizden geleni yapmaya kararlıyız" ifadelerini kullandı. Yer seçimine tepki Tesisin yerleşim yerlerine yakınlığına dikkat çeken Altınşehir Mahalle Muhtarı Melahat Şanal da, "Tepeden bakıldığında mahallemizle birlikte komşu mahalleler görülüyor. Bu kadar yakın. Oradan esecek rüzgar, kokuyu ve kirliliği üzerimize taşıyacaktır. Ayrıca yer altı sularımızın kirlenmesinden endişe ediyoruz. Bu tesisin bilime uygun, akla yatkın bir yerde yapılmasını istiyoruz" dedi. Hasanağa Mahallesi Kadın Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği Başkanı Neşe Erken de tarım arazileri ve su kaynaklarına yönelik kaygılarını dile getirdi. Erken, "Bu topraklarda doğdum, çocuklarımı da bu topraklarda büyüttüm. Tarım arazilerimizin yok olmasını, ormanlarımızın kesilmesini, suyumuzun kirlenmesini istemiyoruz. Coğrafi işaretle Hasanağa enginarını çöp suyuyla sulamak istemiyoruz. Biz çözüme değil, yanlış yer seçimine karşıyız. Bilim ne diyorsa o yapılsın; tesis uygun görülen bir yere kurulsun. Bu topraklar bize emanet değil, çocuklarımızdan ödünç aldığımız gelecektir" diye konuştu. Konuşmaların ardından, toplanan 5 binden fazla imza Bursa Büyükşehir Belediyesi'ne teslim edildi.

Başkan Vekili Biba, ulaşıma nefes aldıracak projeleri inceledi

Şahin Biba başkanlığındaki heyette belediye bürokratlarının yanı sıra AK Parti Nilüfer İlçe Başkanı Furkan Alpaslan da yer aldı. Gelibolu Caddesi'nde açıklamalarda bulunan Başkan Vekili Şahin Biba, çalışmanın Görükle-İrfaniye-İzmir Yolu bağlantısını sağlayacak önemli bir ulaşım aksı olduğunu belirtti. Yeni imar yollarında çalışmaların hız kesmeden sürdüğünü ifade eden Başkan Vekili Biba, "Şehrimiz büyürken ulaşım sorunlarımız da artıyor. Bu sorunların çözümü için yeni imar yollarındaki çalışmalarımıza hızla devam ediyoruz. Şu anda Gelibolu Caddesi'ndeyiz. İnşallah bu ayın sonuna kadar kazı çalışmalarını tamamlayacağız. Ardından BUSKİ, UEDAŞ ve Türk Telekom tarafından altyapı çalışmaları gerçekleştirilecek. Sonrasında yol asfaltlanarak en kısa sürede Bursalı hemşehrilerimizin hizmetine sunulacak" dedi. "300 Bin nüfusu etkileyecek yatırımlar aralıksız sürüyor" Nilüfer'in batı kesiminde yer alan ve yaklaşık 300 bin nüfusu doğrudan etkileyecek ulaşım yatırımlarının aralıksız sürdüğünü belirten Biba, "Kayapa, Kızılcıklı, Hasanağa ve Balkan mahallelerimizi kapsayan bölgede toplam 15 kilometrelik yol bağlantısı oluşturuyoruz. Büyüyen şehrimizin artan ulaşım ihtiyaçlarını karşılamak için adım adım ilerliyoruz. Hedefimiz, hemşehrilerimizin daha güvenli, daha hızlı ve daha konforlu yollarda ulaşım sağlamasıdır" değerlendirmesinde bulundu. Açıklamanın ardından Şahin Biba başkanlığındaki heyet, diğer bölgelerdeki yol çalışmalarını da yerinde inceledi.

Milyonlarca liralık konutların arasında tarımsal üretim mücadelesi

Son yıllarda kontrolsüz ve hızla büyüyen Nilüfer'deki yapılaşma baskısı, kentin en önemli tarım ambarlarından biri olan Hasanağa Mahallesi'ni de doğrudan çemberine aldı. Kendine has coğrafi işareti, lezzeti ve kalitesiyle ünü ülke sınırlarını aşan Hasanağa enginarının geleceği, azalan tarım arazileri ve her geçen gün artan betonlaşma nedeniyle ciddi şekilde tehlikeye girerken, çiftçiler zorlu şartlara rağmen tarlalarındaki hasat mesaisini sürdürüyor. Değeri milyonlarca lirayı bulan konut projeleriyle aralarında sadece dar bir yol kalan ve adeta bir adacık gibi sıkışmış arazilerde üretim yapan üreticiler, sanayi ve konut rantının getirdiği paranın eninde sonunda galip geleceğini ve bir gün kendi topraklarının da beton bloklara dönüşeceğini endişeyle öngörüyor. "Para galip geliyor, insanlık olarak kendi sonumuzu hazırlıyoruz" Hasanağa'da bugüne kadar geleneksel olarak gerçekleştirilen 16 Hasanağa Enginar Festivali'nde ürettiği kaliteli mahsullerle tam 11 kez birincilik ödülü alan 46 yaşındaki üretici Ömer Çinkaya, 23 yıldır aralıksız olarak enginar ürettiğini belirtti. Tescilli bu ürünün Türkiye'nin en kaliteli ve lezzetli enginarı olduğunu savunan Çinkaya, sanayileşmeye kurban giden toprakların durumunu şu sözlerle aktardı: "Bursa, sanayisi yüzünden çok yoğun göç alan ve hızla büyüyen bir şehir. Bu kontrolsüz büyümenin en ağır ve olumsuz faturasını maalesef biz tarım alanlarında ödüyoruz. Konut ve imar baskısı artık bizim de tarlalarımızın kapısına kadar dayandı. Bölgede direnen, toprağını satmayan bizim gibi çok az sayıda üretici kaldı. Adım adım imara yenik düşüyoruz, göz göre göre tarım alanlarımız ellerimizden gidiyor. Bu durumun gelecekte insanoğlu için çok ağır ve geri dönülemez sonuçları olacak ama ne yazık ki günün sonunda hep para galip geliyor. Bizler aslında tarım arazilerini yok ederek kendi sonumuzu kendi ellerimizle hazırlıyoruz." "Lüks konutların ve trafiğin arasında kaldık, tarlamıza giremiyoruz" Tarlalarının dört bir tarafının fabrikalar, lüks konut siteleri, otobanlar ve aşırı araç trafiğiyle çevrelendiğini vurgulayan ödüllü üretici Ömer Çinkaya, yaşadıkları lojistik ve güvenlik sorunlarına da dikkati çekerek şöyle konuştu: "Çevremizdeki yapılaşmadan dolayı oluşan aşırı araç fazlalığı ve kamyon trafiğinden ötürü tarlalarımıza giriş çıkış yaparken çok büyük zorluklar yaşıyoruz. Kendi tapulu tarlamıza neredeyse giremez hale geldik. Kentin tarlaların içine kadar girmesiyle birlikte bölgede hırsızlık olayları da tavan yaptı; binbir emekle büyüttüğümüz enginarlarımız geceleri tarladan kesilip çalınıyor. Konutların, fabrikaların ve trafiğin tam ortasında sıkışıp kaldık. Sıranın yavaş yavaş bize de geldiğini çok net hissediyoruz. Yarın bir gün bize de gelip 'tarlan için şu kadar milyon lira veriyoruz' diyecekler ve biz de bir noktada pes edip vereceğiz. Çünkü ekonomik şartlarda para galip gelecek. Ben satmasam, yanımdaki komşum satacak ve etrafım tamamen betonla çevrilince ben zaten orada mecbur kalıp bırakacağım. Sonunda hepimiz bu bereketli topraklarımızdan olacağız. Toprak bitince, beton bloklar yükselince gelecekte insanlar ne yiyecek, çocuklarına ne yedirecek gerçekten hiç bilmiyorum."

Enginar soyarak ayda 240 bin lira kazanıyor

Nilüfer ve Mustafakemalpaşa ilçelerinde hasat edilen enginarlar, sayıları az olan bu ustaların elinden geçerek sofralara ulaşıyor. Sektörün önemli bir kolunu oluşturan enginar soyumunda uzman bir işçi, günde bin adet enginar temizleyerek ayda en az 240 bin lira gelir elde edebiliyor. Nilüfer ilçesine bağlı Hasanağa Mahallesi'nde yaklaşık 10 yıldır bu işi yapan 30 yaşındaki İbrahim Nizamsever, enginar soyumunun inceliklerini ve kazancını paylaştı. Normalde pazarcılık yaptığını ancak sezonun açılmasıyla enginar soyumuna yöneldiğini belirten Nizamsever, "Sezonumuz başladı, biz soyucuyuz. Yaklaşık 10 yıldır bu işi yapıyorum ve sezonumuz 3 ay sürüyor. Enginar soymanın tanesi 8 liradan başlayıp 15 liraya kadar çıkıyor. Sadece 3 günlük işi olan müşteriye tane başı 12-13 liradan soyarken, sürekli işi olanlar için bu fiyatı 7-8 liraya kadar indiriyoruz. Günde bin adet enginar soyuyorum. Bu da günlük 8 bin liradan ayda 240 bin lirayı buluyor" dedi. Her enginarda el ve bilek 40'a yakın dönme hareketi yapıyor Enginar temizlemenin dışarıdan kolay görünmesine rağmen ciddi bir el emeği ve ustalık gerektirdiğini vurgulayan Nizamsever, işin zorluğunu şu sözlerle anlattı: "İşini bilene ve yapabilene gayet iyi bir iş ancak çok zor. Sadece tek bir enginarın soyumu bitene kadar el ve bilek 40'a yakın dönme hareketi yapıyor. Hasanağa'daki mesaimiz bir ay sonra bitiyor, ardından diğer bölgelerde devam ediyor. Aralıksız 3 ay boyunca bu şekilde her gün enginar soyuyorum." Üretim verilerine göre, yaklaşık 200 dönüm civarında enginar üretimi yapılan Hasanağa Mahallesi'nde dönüm başına 400-450 kök bitki sığdırılabiliyor. Dönüm başına en fazla 2 bin enginar kesildiği hesaba katıldığında, sadece bu mahallede toplamda yaklaşık 400 bin enginar hasat edilerek soyum işleminden geçiriliyor. Bursa genelindeki üretim kapasitesi ise kenti Türkiye'de zirveye ortak ediyor. 2025 yılı TÜİK verilerine göre Bursa'da yaklaşık 7 bin 531 dekar alanda 9 bin 778 ton enginar yetiştirildi. Bu üretim hacmiyle Bursa, İzmir'in ardından Türkiye genelinde ikinci sırada yer alıyor. Kentteki enginar üretimi yoğun olarak; Mustafakemalpaşa ilçesinde 3 bin dekar alanda 3 bin 750 ton, Nilüfer ilçesinde ise 2 bin 451 dekar alanda 3 bin 64 ton olarak gerçekleştiriliyor.

Hasanağa enginarında hasat üreticide tanesi 50 liradan başladı

Dünyanın en kaliteli enginarının yetiştirildiği bölgelerden biri olan Hasanağa'da üretilen ürünler, 2020 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Tescilin ardından popülaritesi artan ürüne, başta İstanbul olmak üzere çevre illerden gelen yoğun talep nedeniyle, daralan tarım alanlarına rağmen üretim bölgede 200 dönüme ulaştı. "Verimi düşük ama kalitesi çok yüksek" Bugüne kadar düzenlenen 16 Hasanağa Enginar Festivali'nin 11'inde birinci seçilen 23 yıllık üretici Ömer Çinkaya (46), bölgede Bayrampaşa cinsi enginar yetiştirildiğini belirtti. Diğer üretim bölgelerinden farklı olarak dönüme ancak 400-450 kök dikebildiklerini ve dönüm başına en fazla 2 bin enginar hasat ettiklerini aktaran Çinkaya, şunları kaydetti: "Başka bölgelerde bir kökten 25-30 adet ürün alınabilir ama çanakları küçük olur. Bizim köklerimiz ise ancak 4-5 adet ürün verir. Dolayısıyla verimi düşük, kalitesi çok yüksek olur. İstenen büyüklüğe ulaşmadan da kesinlikle kesim yapmayız. Göbekten kestiklerimizin çanak ağırlığı 150 gramı buluyor." Pazardaki taklit ürünlere karşı tüketiciye uyarı Pazarlarda her enginarın "Hasanağa enginarı" adıyla satıldığına dikkati çeken Çinkaya, tüketicileri aldatıcı yöntemlere karşı uyardı. Tezgahlara birkaç tane gösterişli Hasanağa enginarı konularak alttan başka bölgelerin kılçıklı ürünlerinin soyulup satıldığını ifade eden Çinkaya, gerçek Hasanağa enginarının ayırt edici özelliklerini şöyle sıraladı: "Bizim ürünümüzün soyulmamış hali tarlada 50 lira, soyulmuşu ise 80 liradır. Diğer bölgelerin ürünleri tarlada 15-20 liradan alıcı buluyor. Pazarda soyulmuşu 50 liraya satılan ürünler bizim enginarımız olamaz. Gerçek Hasanağa enginarı yumuşaktır, kılçıksızdır ve komşunun ateşinde bile pişecek kadar kolay pişer. Yağ oranı yüksek olduğu için ağızda hemen dağılır ve soyulduğunda balmumu rengini alır. Lezzet arayan tüketiciler zaten bu farkı bilerek bizi tercih ediyor."

Nilüfer’de Kandil bereketi

Nilüfer Belediyesi, özel günlerde ve kandil gecelerinde vatandaşlarla bir araya gelme geleneğini Berat Kandili’nde de devam ettirdi. Ramazan ayının müjdecisi olarak kabul edilen bu gecede, belediye ekipleri kentin dört bir yanında vatandaşların kandilini kutladı. Dayanışma ve paylaşma ruhunun ön plana çıktığı gecede, yatsı namazının ardından cami çıkışlarında kutulan stantlarda vatandaşlara kandil simidi dağıtıldı. Görükle, İrfaniye, Balkan, Hasanağa, Ahmet Yesevi, Balat, Doğanköy, Minareliçavuş, Yolçatı, Cumhuriyet, Ataevler, Konak, Beşevler, Çamlıca ve Gümüştepe mahallelerinde gerçekleştirilen dağıtımlarda toplam 7 bin 500 vatandaşa ikramda bulunuldu. Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı ve belediye meclis üyeleri de dağıtımlarda vatandaşlarla bir araya geldi. Camilerdeki dağıtımların yanı sıra belediye hizmet binalarında da kandil geleneği yaşatıldı. Nilüfer Belediyesi Halk Evi ve Alaaddinbey Ek Hizmet Binası’nda, hem belediye personeline hem de vatandaşlara kandil simidi ikram edildi.

Hasanağa enginarına ulaşmak artık çok kolay

Tarımsal üretime ve çiftçiye yönelik çalışmalar yapan Nilüfer Belediyesi, “Gıda Yılı” ilan ettiği 2021 yılında, sağlıklı gıdayı herkes için ulaşılabilir kılmayı hedefliyor. Hasanağa enginarına “Coğrafi İşaret” tescili alarak ününü bütün Türkiye’ye duyuran Nilüfer Belediyesi, pazarlama konusunda da üreticilere destek oluyor. Hasanağa enginarını aracısız olarak, doğrudan tüketiciyle buluşturmayı hedefleyen Nilüfer Belediyesi, bu kapsamda üreticilere satış standı açma fırsatı sundu. Hasanağalı enginar üreticileri, Nilüfer Belediyesi’nin desteğiyle Nilüfer Cumhuriyet Meydanı’nda bulunan Nilüfer Bostan’ın yanında, satış standı açtı. Nilüferliler, iri, kılçıksız, yumuşak dokulu ve lezzetiyle büyük ilgi gören Hasanağa enginarına bu sayede kolay bir şekilde ulaşabiliyor. Vatandaşlar açılan stantta, günlük olarak hasat edilen enginarları, temizlenmiş ya da ayıklanmamış kafa şeklinde tanesi 5 TL’den alabiliyor. Dileyen vatandaşlar, enginarları vakumlu paketlerde alarak, dolapta uzun süreli saklama imkânı buluyor. Vatandaşlar, bir ay sürecek olan enginar hasadı süresince pazartesi hariç hafta içi her gün 08.00-18.00 saatleri arasında stanttan enginar alabilecek. Nilüfer Belediyesi ayrıca, tüketicinin doğrudan çiftçiye ulaşabilmesi ve aracısız ürün alabilmesi için Hasanağalı 62 enginar üreticisinin iletişim numaralarını da web sitesinde paylaştı. Vatandaşlar, http://www.nilufer.bel.tr/dosya_yoneticisi/HASANAGA_ENGINAR_URETICILERI_BILGI_FORMU.pdf web sitesinden enginar üreticilerinin iletişim numaralarına erişerek, doğrudan üreticilerden diledikleri kadar enginar siparişi verebiliyor.

#Hasanağa