Meyve Haberleri - Son Dakika Meyve Haber Güncel Gelişmeler

Fazla şeker bağışıklığı savunmasız bırakıyor

Rafine ve işlenmiş şeker tüketiminin kısıtlanması gerektiğini vurgulayan Medicana Sağlık Grubu Beslenme ve Diyet Uzmanı Veysel Ciğerli, "Günlük yapılan aktivelere devam edebilmek için kişilerin aldığı enerjinin bir kısmının karbonhidratlardan gelmesi gerektiği bilinmektedir. Fakat karbonhidrat kaynaklarının da basit ve kompleks karbonhidrat kaynakları olarak ayrılması ve en doğru seçimin, kişinin kendisinin seçerek hayat kalitesini yükseltmesi adına büyük önem taşımaktadır" dedi. İşlenmiş gıdalardan ziyade vücudun işleyişi için asıl ihtiyaç duyulan karbonhidrat kaynaklarının meyve, tahıl grubu gıdalar ve kurubaklagiller olduğunu dile getiren Medicana Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Veysel Ciğerli, "Günümüzde hazır gıdaya olan eğilim hızlı artıyor. Vücuda alınan rafine şeker miktarı bu sebeple artmaktadır. Kek, pasta, şekerleme, şekerli içecekler, makarna, pilav, beyaz ekmek gibi basit şeker ve boş enerji kaynağını sıklıkla tüketen kişilerde, 4-6 saat aralığında vücudun bağışıklığından sorumlu olan akyuvar hücreleri tarafından kullanılabilen C vitamini oranının yüzde 50 oranında düşmektedir" ifadelerini kullandı. Reseptörleri bloke eder Akyuvar hücrelerinin virüs ve bakterileri etkisiz hale getirebilmek için, vücutta bulunan C vitamini miktarının önemli olduğunu vurgulayan Dyt. Ciğerli, "Bu sebeple şeker tüketimi ve kan şekerinin yükselmesi durumunda akyuvar hücreleri vücuda giren virüs ve bakterilerin yalnızca yüzde 75'ini etkisiz hale getirebiliyor. Yükselme eğiliminde olan şeker seviyeleri bağışıklık sisteminde rol oynayan reseptörleri bloke ederek vücudu bakteriyel enfeksiyonlara açık hale getirip savunmasız bırakıyor" şeklinde konuştu. Bal ve pekmez sizi korur Kişilerin günlük yaşamda hissettiği şeker ihtiyacı hakkında da bilgiler veren Diyetisyen Veysel Ciğerli, "Mesela tatlı ihtiyacımız olduğunda, tercihimizi taze meyveler, kuru meyveler, bal, pekmez, kompostolardan yana kullanmamız bizi koruyacaktır. Basit şeker ve basit şeker içeren besinlerden uzak durmalıyız" diye konuştu. Basit şekerler sindirilemiyor Basit şekerlerin sindirilmeden direkt kana karıştığına dikkat çeken Diyetisyen Veysel Ciğerli, "Özellikle pasta, börek, meşrubatlar ve çeşitli şekerlemelere katılan basit şekerler kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltmektedir. Yükselen kan şekeri, vücuda yerleşmeye çalışan virüs ve bakterileri tanıyan reseptörlerin hassasiyetini azaltarak bağışıklık sistemimizin zayıflamasına sebep olmaktadır. Bu sebeple, şeker tüketimine oldukça dikkat etmeliyiz" ifadelerini kullandı.

Bursa'da küle dönen ağaçların arasındaki şeftali bahçesi bu kez meyvesiyle umut oldu

Bursa'nın Gürsu ilçesinde geçen yıl çıkan ve 953 hektarlık alanın zarar gördüğü orman yangınında alevlerin arasında kalarak zarar görmeyen şeftali bahçesi, bu yıl meyve vermesiyle dikkat çekti. Geçtiğimiz aylarda pembe çiçekleriyle doğanın yeniden canlanışını simgeleyen bahçe, şimdi ise dallarını meyvelerle doldurarak yangının izleri arasında umudun sembolü oldu.Geçen yıl temmuz ayında Gürsu ile Kestel ilçeleri arasında başlayan ve günlerce süren yangında geniş ormanlık alanlar küle dönerken, Karahıdır Mahallesi'ndeki yaklaşık 50 dönümlük şeftali bahçesi sahiplerinin düzenli bakımı ve kuru ot temizliği sayesinde büyük ölçüde zarar görmeden ayakta kaldı. Yangının ardından siyaha dönen yamaçların ortasında yeşil görüntüsünü koruyan bahçe, bu yıl üreticilerin de yüzünü güldürdü. Çevresindeki ormanlık alanlarda yangının izleri halen görülürken, meyve yüklü ağaçlar doğanın kendini yenileyebildiğini bir kez daha gözler önüne serdi. Yangından kurtulan bahçenin sahibi Ali Kiraz, yaşadıkları süreci ve bu yılki hasat umutlarını anlattı. Kiraz, "Geçen yıl bu bahçeyi alevlerin arasında böyle kalması, yaptığımız bakımların meyvesi oldu. Geçtiğimiz aylar, çiçek açmasını görmek bize nasıl umut verdiyse, bugün de dalların meyveyle dolduğunu görmek aynı mutluluğu yaşatıyor. Rekoltede hiç bir değişiklik olmadı. Sadece, orman olmadığı için sıcaklık biraz yüksek oluyor. Ama bizde yine sulamalarımız ve budamalarımızla gerekeni yapıyoruz" dedi. Kiraz, "Yangının izleri hala çevremizde duruyor ama doğa yavaş yavaş kendini toparlıyor. İnşallah önümüzdeki yıllarda bu dağlar yeniden yemyeşil olacak. Hep birlikte o yeşili kendi ellerimizle büyüteceğiz" diye konuştu.

Davullu zurnalı erik hasadı

Bursa'nın İznik ilçesinde sezonun ilk erik hasadı davul zurna eşliğinde göbek atarak yapıldı. Rekolte erikte geçen seneye göre 4 kat artınca İznik çiftçisi davul zurna eşliğinde tarlada göbek atarak hasat yaptı.Geçtiğimiz sezon don sebebiyle yok yılı yaşanıp vatandaşların el süremediği erik, bu sene var yılını yaşıyor. Mevsim yağışlarının bol düşmesi ve don yaşanmaması sebebiyle bolluk yaşanan erikte rekolte geçen yıla göre 4 katına ulaşmış durumda. Tarladan kilosu 80 TL'ye kabzımalların aldığı eriğin kilosunun pazarda 100 ile 120 TL arasında satılması öngörülüyor. Davullu zurnalı hasat Türkiye'nin en verimli ovalarının arasında gösterilen İznik Gölü kıyısındaki İznik ovasında 11 bin dekar alanla erik üretimi yapılıyor. İlk hasadı tarlasında davul zurna eşliğinde yapan Mehmet Sevim, "Rekoltede bu seneki 4 kat artış neredeyse bize göbek bile attırdı. Sezon çok verimli geçiyor. İnşallah bu şekilde tamamlarız. Geçen yıla oranla bu sene rekolte 4 kat arttı. Bunun sebebi ovaya düşen yağışlar ve don olmayışı" dedi. Üretici ve aynı zamanda meyve tüccarı Cumhur Şansal Yalçın da sezonun iyi başladığını belirterek, "Umarım tüm çiftçilerimiz için bol kazançlı bir yıl olur" dedi. Tüccar İbrahim Kayalı da hava şartları sebebiyle mahsullerin çok iyi olduğunu bu sezonun bolluk içinde geçeceğini söyledi. İznik Ziraat Odası Başkanı Vedat Çakar ise bölgede geçen yıl donlar sebebiyle mahsulün çok eksik olduğunu geçen sene yüzde 15'lerde verim aldıklarını ifade etti. İznik ovasında 11 bin dekar alanda erik hasadı gerçekleştirdiklerini aktaran Çakar, ilk eriği bugün topladıklarını ürünlerin bu sene değerli satılmasını umut ettiklerini ifade etti.

Davullu zurnalı erik hasadı

Geçtiğimiz sezon don sebebiyle yok yılı yaşanıp vatandaşların el süremediği erik, bu sene var yılını yaşıyor. Mevsim yağışlarının bol düşmesi ve don yaşanmaması sebebiyle bolluk yaşanan erikte rekolte geçen yıla göre 4 katına ulaşmış durumda. Tarladan kilosu 80 TL'ye kabzımalların aldığı eriğin kilosunun pazarda 100 ile 120 TL arasında satılması öngörülüyor. Davullu zurnalı hasat Türkiye'nin en verimli ovalarının arasında gösterilen İznik Gölü kıyısındaki İznik ovasında 11 bin dekar alanla erik üretimi yapılıyor. İlk hasadı tarlasında davul zurna eşliğinde yapan Mehmet Sevim, "Rekoltede bu seneki 4 kat artış neredeyse bize göbek bile attırdı. Sezon çok verimli geçiyor. İnşallah bu şekilde tamamlarız. Geçen yıla oranla bu sene rekolte 4 kat arttı. Bunun sebebi ovaya düşen yağışlar ve don olmayışı" dedi. Üretici ve aynı zamanda meyve tüccarı Cumhur Şansal Yalçın da sezonun iyi başladığını belirterek, "Umarım tüm çiftçilerimiz için bol kazançlı bir yıl olur" dedi. Tüccar İbrahim Kayalı da hava şartları sebebiyle mahsullerin çok iyi olduğunu bu sezonun bolluk içinde geçeceğini söyledi. İznik Ziraat Odası Başkanı Vedat Çakar ise bölgede geçen yıl donlar sebebiyle mahsulün çok eksik olduğunu geçen sene yüzde 15'lerde verim aldıklarını ifade etti. İznik ovasında 11 bin dekar alanda erik hasadı gerçekleştirdiklerini aktaran Çakar, ilk eriği bugün topladıklarını ürünlerin bu sene değerli satılmasını umut ettiklerini ifade etti.

Bursa'da kartpostallık görüntüler

Özellikle kırsal mahallelerde yoğun olarak bulunan meyve bahçeleri, adeta gelinlik giymiş gibi bembeyaz bir örtüye bürünürken, ortaya kartpostallık manzaralar çıktı. Havaların ısınmasıyla birlikte çiçek açan ağaçlar, hem üreticilere yeni sezonun umutlarını yeşertti hem de doğaseverlerin ilgisini çekti. Oluşan eşsiz manzaralar drone ile havadan görüntülendi. Kuşbakışı kaydedilen görüntülerde, kilometrelerce uzanan çiçekli bahçeler adeta bir tabloyu andırdı. Doğanın renk cümbüşünü yansıtan görüntüler, izleyenleri kendine hayran bıraktı. Bölgede özellikle şeftali, erik, kiraz ve elma ağaçlarının çiçek açtığı bu dönemin kısa sürdüğünü belirten üreticiler, bu güzelliğin her yıl sadece birkaç hafta görülebildiğini ifade etti. Baharın müjdecisi olan bu görüntüler, aynı zamanda bereketli bir sezonun da habercisi olarak değerlendiriliyor. İnegöl’de her yıl bahar aylarında oluşan bu doğal güzellikler, hem fotoğraf tutkunlarının hem de doğayla iç içe vakit geçirmek isteyen vatandaşların uğrak noktası haline geliyor. Drone ile kaydedilen görüntüler ise bölgenin doğal zenginliğini bir kez daha gözler önüne serdi. İnegöl Çetilkçi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Selahattin Dumanlar, Türkiye’nin en iyi şeftali ve armut bahçelerinde ağaçların çiçek açtığını belirtti. Dumanlar, "Geçen sene iklim şartları nedeniyle rekoltede düşüş vardı, çiçeklenme olmadı. Çiçeklenme olduğunda da don olayı oldu ve rekolte düşüktü. Bu yıl şuana kadar bir don olayı olmadı, çiçeklenme odu. Arılarda bu sırada çok güzel çalıştı, döllenme, tozlanma olayını gerçekleştirdi. Bu sene güzel bir rekolte bekliyoruz. Bu rekolte olursa üreticiler olarak, gerekli bakımları yaptıktan sonra güzel bir hasat yapı milletimize ve ülke ekonomisine destek vermeyi hedefliyoruz" dedi. İnegöl İsaören Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Erhan Ulu ise "Bu yıl don olayları yaşanmadı. Yağışlar istediğimiz ve çiftçimizin mutlu olacağı seviyelerde. 2026 yılı hasat sezonunun bol ve bereketli olacağına inanıyoruz. Bu yıl bölgemizde ki yağılar ve iklimsel denge meyve ve sebzelerde bolluk olacağına işaret. Geçtiğimiz yıl iklimsel faktörler nedeniyle ihracatta istediğimiz hedefe ulaşamadık. Ancak bu aylarda hem tarımsal ilaçlama çalışmalarını başlatırken hem de ihracat odaklı çalışmalarımız başladı. 2026 yılı tüm çiftçimize bereketli olsun" dedi.

Diyabet hastaları için sağlıklı beslenme ipuçları

Diyabet hastalarında uzun süren açlık esnasında kan şekerinin düşebildiğini belirten Medicana Bursa Hastanesi Endokrinoloji Uzmanı Doç. Dr. Pınar Köksal, "Ancak her diyabet hastası için farklılık gösteriyor. Bu sebeple oruç tutmak isteyen kişinin önce hekimi tarafından değerlendirilmesi gerekiyor. Diyabetin tipi, kullanılan ilaçlar, genel sağlık durumu, eşlik eden hipertansiyon, kalp hastalığı gibi başka hastalıkların olup olmaması gibi birçok faktör oruç tutma kararında önem taşıyor. Medicana Bursa Hastanesi Endokrinoloji Uzmanı Doç. Dr. Pınar Köksal, "Diyabeti hafif olan, kan şeker ölçümlerinin iyi seyrettiği doktoru tarafından teyit edilen hastaların oruç tutması, doktor onayı alındıktan sonra önemli bir sakınca oluşturmayabilir. Düzenli olarak parmaktan kan şeker ölçümleri yapılmalı, hipoglisemi riskini artıracağı için yoğun egzersizlerden kaçınmak gerekir. Ramazan ayı boyunca beslenmeye önem göstermeli. Sahurda posadan zengin ve uzun süre tok tutacak gıdalar tercih edilmeli. Çavdar veya tam buğday ekmeği, az yağlı peynir, yumurta, zeytin, bol yeşillik, bir bardak süt veya ayran ve bir porsiyon meyve uygun bir seçenek olabilir. Orucu, salata ve bir kâse çorba ile açıp, 10-15 dakika ara verdikten sonra yemeğe devam ederek ani şeker yükselmelerinden kaçınmak mümkündür. Gece ara öğününde ise, gün boyu yeterince tüketilmeyen meyve, süt veya yoğurt, az miktarda fındık, badem, ceviz gibi besin gruplarına yer verilmeli. Sıvı ihtiyacı için de iftardan sonra bol su ve bunun yanında yanı sıra şekersiz komposto, ayran, süt, şekersiz çay gibi içecekler tüketilebilir" dedi.

Önce Paraları Sonra Meyveleri Çaldı

Bursa’nın İnegöl ilçesinde bir manav dükkanına giren 2 şüpheli, kasadan para ve tezgahtaki meyveleri çaldı. O anlar güvenlik kamerasına saniye saniye yansıdı. Olay, İnegöl’ün Sinanbey Mahallesi’nde faaliyet gösteren bir manavda gece saatlerinde meydana geldi. Kapalı olan işyerinin kapısını zorlayarak içeri giren 2 kişi, kasada bulunan yaklaşık 2 bin TL parayı ve tezgahta bulunan meyveleri alarak kayıplara karıştı. Sabah işyerini açan manav sahibi, kasadaki paranın ve ürünlerin eksildiğini fark edince durumu polis ekiplerine bildirdi. İşyerine gelen ekipler, güvenlik kamerası görüntülerini incelemeye aldı. Görüntülerde şüphelilerin rahat tavırlarla dükkâna girip hırsızlık yaptıkları anlar net şekilde görüldü.

Sıcaklıklarının artmasıyla birlikte vatandaşlar su ihtiyacını gideren meyvelerden karpuza yöneldi

Erzincan’da hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte vatandaşlar su ihtiyacını gideren meyvelerden karpuza yöneldi. Sıcaklığın 30 derecenin üzerinde seyrettiği Erzincan’da vatandaşlar, sulu ve serinletici meyvelerden olan karpuza ilgi gösteriyor. Geçen yıla göre bu yıl daha az ekildiği için karpuz fiyatlarında artış yaşanıyor. Ancak vatandaşlar karpuzdan vazgeçemiyor. Sıcaklığın kendini hissettirmesiyle vatandaşların karpuza ilgisinin artığını kaydeden esnaf Ömer Kayı, "Türkiye’de bu yıl karpuz ekim alanı az. Hava sıcaklığının iyiden iyiye kendisini hissettirmeye başlamasıyla vatandaşların karpuza talebi arttı. Bu sıcakta vatandaşların karpuz yemesini tavsiye ediyorum. Karpuz insana serum gibi gelir" dedi. Sıcak havada karpuz tüketilmesinin faydalı olduğunu belirten Selim Çeper ise "Yaz mevsiminde karpuz tüketmek faydalıdır. Sıcak havada karpuz insanı serinletiyor. Vatandaşlara karpuz yemelerini tavsiye ediyorum" ifadelerini kullandı.