Sürdürülebilir Tarım Haberleri - Son Dakika Sürdürülebilir Tarım Haber Güncel Gelişmeler

Minik öğrenciler fide dikerek doğa bilinci kazandı

Bursa AB Bilgi Merkezi, çocuklarda çevre bilinci, doğa sevgisi ve sürdürülebilir tarım farkındalığını artırmak amacıyla anlamlı bir etkinliğe imza attı. Avrupa Komisyonu’nun küresel çevre ve doğa koruma kampanyası "For Our Planet" (Gezegenimiz için) kapsamında Bursa Dr. Sadık Ahmet İlkokulu’nda düzenlenen programda, öğrenciler saksılara fide dikerek üretmenin ve doğayla bağ kurmanın önemini deneyimledi. Program kapsamında öğrencilere toprağın, tarımsal üretimin, yeşil çevrenin ve sürdürülebilir yaşam kültürünün önemi anlatıldı. Programda, çocukların tarımsal faaliyetleri erken yaşta tanımalarının ve doğayla güçlü bir bağ kurmalarının büyük önem taşıdığı vurgulandı. Okul yöneticileri, Dr. Sadık Ahmet İlkokulu ve Bursa AB Bilgi Merkezi iş birliğinde gerçekleştirilen etkinliğin, öğrencilerde çevre bilinci oluşturmak açısından önemli bir farkındalık çalışması olduğunu belirtti. Doğanın insana değil, insanın yeşil bir çevreye, temiz havaya ve doğaya ihtiyaç duyduğuna dikkat çeken yöneticiler, etkinlik sayesinde öğrencilerin doğayı koruma bilinci kazandığını; bilinçli, üretken ve çevreye duyarlı bireyler olarak yetişmelerine katkı sağlandığını ifade etti. Etkinlik, öğrencilerin fide dikim çalışmaları ve toplu fotoğraf çekimiyle sona erdi.

Marmarabirlik’ten mesleki eğitime anlamlı destek

Mesleki ve teknik eğitimin uygulamalı eğitim imkanlarını güçlendirmek amacıyla Bursa İl Millî Eğitim Müdürlüğü ile Marmarabirlik arasında imzalanan iş birliği protokolü kapsamında, Hamidiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi uygulama alanında zeytin fidanı dikim töreni gerçekleştirildi. Törene Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, Bursa İl Milli Eğitim Müdürü Gürhan Çokgezer, Bursa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı İbrahim Özhan, okul yöneticileri, öğretmenler ve öğrenciler katıldı. Marmarabirlik tarafından okulun uygulama arazisine Gemlik, Edremit ve Domat tipi olmak üzere alım garantili toplam bin 160 zeytin fidanı kazandırıldı. Protokol kapsamında öğrencilerin zeytin yetiştiriciliğini uygulamalı olarak öğrenmeleri, üretim süreçlerini yerinde deneyimlemeleri ve tarımsal üretime yönelik mesleki becerilerini geliştirmeleri hedefleniyor. Törende konuşan Bursa İl Millî Eğitim Müdürü Gürhan Çokgezer, mesleki eğitimin üretimle iç içe yürütülmesinin önemine dikkat çekerek, dikilen fidanların bakım ve gelişim süreçlerinin öğrenciler tarafından takip edileceğini söyledi. Çokgezer, öğrencilerin kendi emekleriyle büyütecekleri ağaçlar sayesinde hem tarımsal bilgi ve beceri kazanacaklarını hem de üretim kültürünü yaşayarak öğreneceklerini ifade etti. Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız ise zeytinin sadece ekonomik bir değer değil, aynı zamanda kültürel bir miras olduğunu belirterek, gençlerin bu bilinçle yetişmesinin büyük önem taşıdığını vurguladı. Eğitim kurumlarıyla gerçekleştirilen iş birliklerini önemsediklerini ifade eden Yıldız, bugün toprakla buluşan fidanların gelecekte ürün vereceğini, öğrencilerin emekleriyle büyüyecek bu ağaçların gelecek nesillere bırakılacak kalıcı bir miras niteliği taşıdığını söyledi. Yıldız, Marmarabirlik'in yalnızca üretici ortaklarının yanında yer alan bir tarım kuruluşu olmadığını, aynı zamanda tarımsal eğitimin gelişmesine ve gençlerin üretimle buluşmasına katkı sağlayan sosyal sorumluluk projelerine de önem verdiğini belirterek, benzer iş birliklerinin önümüzdeki dönemde de devam edeceğini kaydetti. Konuşmaların ardından Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, Bursa İl Millî Eğitim Müdürü Gürhan Çokgezer, Bursa Ticaret Borsası temsilcileri ve öğrenciler hep birlikte zeytin fidanlarını toprakla buluşturdu. Öğrencilerin yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte fidanlara can suyu verilirken, geleceğe bırakılacak kalıcı bir değerin ilk adımları da atılmış oldu. Marmarabirlik'in öncülüğünde hayata geçirilen proje, eğitim ile üretimi buluşturan örnek bir model olarak dikkat çekerken, öğrencilerin mesleki gelişimlerine katkı sağlamasının yanı sıra sürdürülebilir tarım bilincinin yaygınlaşmasına da önemli destek sunacak.

Japonya'nın "Bokaşi"si liseye ilham oldu

Bursa'nın Yıldırım ilçesinde faaliyet gösteren Faik Çelik Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, atık yönetimi ve sürdürülebilir tarım alanında Türkiye'ye örnek olacak öncü bir projeye imza attı.Okul bünyesindeki restoran ve kafeteryadan çıkan mutfak atıklarını geri kazandırmak amacıyla başlatılan "Mutfaktan Tarlaya Gübre" projesi kapsamında, geleneksel bir Japon kompost yöntemi modern bilimle harmanlandı. Okulun Türk Dili ve Edebiyatı Öğretmeni Abdullah Taşçı koordinatörlüğünde bir araya gelen öğrenciler, dünyada "fermente olmuş organik madde" anlamına gelen ve mutfak çöplerini oksijensiz ortamda yararlı mikroorganizmalarla dönüştüren "Bokaşi" tekniğini inceledi. Taşçı, atıkların değerlendirilmesi için kendi özel çalışmalarının olduğunu belirterek, bahçelerde denediği bazı yöntemlerin bulunduğunu anlattı. Enzim yerine turşu suyu kullandılar Benzer çalışmaları okuldaki öğrencilerle yapmak için harekete geçtiklerini dile getiren Taşçı, dünyada "Bokaşi" yöntemi olarak bilinen teknikten yola çıkarak proje geliştirdiklerini söyledi. "Fermente olmuş organik madde" anlamına gelen ve mutfak atıklarını oksijensiz ortamda, faydalı mikroorganizmalar (EM) ile turşulaştırıp zengin bir gübreye dönüştüren geleneksel bir Japon komposto yöntemi olan bu teknik için bir enzim gerektiğini belirten Taşçı, şöyle konuştu: "Enzimi satılıyor ve pahalı bir ürün. Aslında buna çöp turşusu da deniyor. Biz enzim almadık ancak benzer faydalı mikroorganizmaları elde etmeyi başardık. Turşu suyuyla fermente ederek enzimle yapılana yakın bir sonuca ulaştım. Lokantamız ve kafeteryamız var. Her gün mutfağımızda yüksek miktarda organik atık çıkıyor. Bunların üzerine turşu suyu ekleyerek belli sistemle kapalı kaplarda fermente ediyoruz. Turşu suyunu öğrencilerimiz turşu satan dükkanları dolaşıp topladılar." Maruldaki büyüme dikkati çekti Çöpe atılan soğan, domates, patates, kabak gibi tüm sebzelerin kabukları ve diğer kısımlarını, meyve atıklarını plastik varillerin içine doldurduklarını aktaran Taşçı, "Üzerine turşu suyunu ekledikten sonra 2-3 gün içinde gübre oluşumu başlıyor. Altındaki suyu varilin alt kısmındaki çeşmeden alıp sıvı gübre yapıyoruz." dedi. Suyu alınan katı kısmın da daha sonra toprağa karıştırıldığını ve yine gübre vazifesi gördüğünü vurgulayan Taşçı, şunları söyledi. "Gıda Teknolojileri alanındaki laboratuvarda inceledik. Dışarda özel laboratuvarlarda da tahlil ettirdik. İçindeki mikroorganizmaların faydalı olduğu tespit edildi. Denedik ve bitkiler üzerinde etkisi çok iyi. Mesela marullarımızın diğerlerine göre 2 misli fazla büyüdüğünü gözlemledik. Çiçeklerin daha fazla çiçek yaptığını tespit etti. Bitkilerin dayanıklı olduğunu ilaçlara fazla ihtiyaç duymadığını belirledik. Sıvı gübremizle ilgili patent başvurumuz oldu. Sonucunu bekliyoruz. Öğrencilerimizle ülke eğitimine ve tarıma bir fayda sağladıysak ne mutlu bize." Hem sıfır atık hem de tarıma destek Lise Müdürü Mediha Karasu ise Yiyecek ve İçecek Hizmetleri alanında her gün yemek çıktığını belirterek, "Ortaya çıkan atıklar nasıl değerlendirir diye çalışma yaptık. Meyve ve sebze atıklarımızı değerlendirip sıvı gübre üretimine başladık. Böylece mutfağa giren ürünler toprağa yeniden verimli şekilde kazandırılmış oldu. Hem sıfır atık oluşturduk hem de ülke tarımına fayda sağladık." diye konuştu. Karasu, mutfaktaki atıkların sıfır atık prensibiyle yeniden toprağa kazandırılmasını sağladıklarını vurgulayarak, "Bu projeyle hem çevre bilincini geliştirdik hem de ülke tarımına ekonomik bir alternatif sunduk" dedi.

Yenişehir'de tarımda dijital dönüşüm

Yenişehir Belediyesi, 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü’nde ilçenin tarımsal geleceğini kökten değiştirecek vizyoner bir projenin lansmanını gerçekleştirdi. Lansmana AK Parti Bursa İl Başkan Vekili Cem Kürşat Hasanoğlu, Özyeğin Üniversitesi’nden akademisyen ve öğrenciler, AK Parti İlçe Başkan Vekili Kamil Aydoğdu, Ziraat Odası Başkanı Sadi Aktaş, Muhtarlar Derneği Başkanı İsmail Yüksel, muhtarlar ve çok sayıda üretici katılım sağladı. Programda konuşan Başkan Ercan Özel, Yenişehir’in tarım potansiyeline dikkat çekti. İlçe nüfusunun büyük bölümünün geçimini tarım ve hayvancılıkla sağladığını ifade eden Başkan Özel, "Yenişehir bir tarım kentidir. Biz de bu bilinçle üreticimizin yanında olmaya devam ediyoruz" ifadelerini kullandı. Başkan Özel, Yenişehir Belediyesi’nin tarıma yönelik çalışmalarının hem akademik çevrelerde hem de uluslararası platformlarda ilgi gördüğünü belirterek, Özyeğin Üniversitesi ile kurulan iş birliğinin de bu çalışmalar sayesinde başladığını söyledi. 464 bin Euro'luk dev proje Avrupa Birliği ve Türkiye iş birliğiyle hazırlanan, Özyeğin Üniversitesi’nin bilimsel desteğiyle yürütülecek projenin toplam bütçesinin 464 bin Euro olduğunu açıklayan Başkan Ercan Özel, projenin Yenişehir tarımı için tarihi bir dönüşüm anlamı taşıdığını vurguladı. "İklime Dirençli ve Sürdürülebilir Tarım: Yenişehir’de Yenilikçi ve Kooperatifçi Çözümler" projesi çerçevesinde tarımda dijitalleşme sürecinin başladığını ifade eden Özel, kurulacak Yeşil ve Dijital Tarımsal Dönüşüm Koordinasyon Merkezi ile çiftçilerin teknoloji ve bilimle buluşturulacağını söyledi. "Çiftçimiz tarlasını telefonundan takip edebilecek" Proje çerçevesinde kurulacak dijital sistemlerle üreticilerin anlık verilerle üretim yapabileceğini belirten Başkan Özel, "Toprağın nem durumu anlık takip edilecek. Don riski, hastalık riski ve zararlı tehditleri önceden görülebilecek. Çiftçimiz ne zaman sulama yapacağını, ne kadar gübre kullanacağını telefonundan öğrenebilecek. Böylece daha az maliyetle, daha doğru ve verimli üretim mümkün olacak" dedi. "Maliyetler düşecek verim artacak" Projeyle birlikte; gübre ve ilaç kullanımının azaltılması, su kaynaklarının daha verimli kullanılması, tarımsal maliyetlerin düşürülmesi ve verimin artırılmasının hedeflendiğini belirten Başkan Özel, "Toprağı korumak geleceği korumaktır. Çiftçiyi korumak ise ülkenin yarınını korumaktır. Biz günü kurtaran değil, geleceği planlayan bir anlayışla çalışıyoruz. Bugün attığımız bu adımın yarın Türkiye’ye örnek gösterilecek bir başarı hikâyesine dönüşeceğine inanıyorum" diye konuştu. Başkan Özel, projede emeği geçen belediye çalışanlarına, Özyeğin Üniversitesi’ne, kooperatiflere, teknik ekiplere ve üreticilere teşekkür ederek konuşmasını tamamladı. Başkan Özel ve ekibine akademik teşekkür Özyeğin Üniversitesi Proje Koordinatörü Orkun Doğan da Yenişehir’in yalnızca verimli topraklarıyla değil; bilinçli üreticileri, güçlü kooperatifleri ve üreticinin her zaman yanında duran başta Yenişehir Belediyesi ve Belediye Başkanı Ercan Özel olmak üzere tüm tarım paydaşlarıyla Marmara Bölgesi’nin örnek tarım merkezlerinden biri olduğunu ifade etti. Bu projenin Türkiye genelinde 718 proje arasından hibe almaya hak kazandığını vurgulayan Doğan, bu başarının en önemli nedenlerinden birinin Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel ve ekibinin tarımı sahiplenen yaklaşımı, üreticinin yanında duran güçlü iradesi olduğunu söyleyerek başta Belediye Başkanı Ercan Özel olmak üzere tüm ekibe teşekkür etti. Yerelde koordinasyon ve hizmet noktasında belediyenin büyük bir sorumluluk üstlendiğini ifade eden Doğan, Yenişehir Belediyesi’nin bu sorumluluğu başarıyla yerine getirdiğini söyleyerek, "Önümüzde zorlu ama heyecan verici bir süreç var. Yenişehir’de yeni bir hikâye yazmaya hazırız" dedi ve programın gerçekleşmesinde emeği geçenlere ve katılım sağlayan tüm protokole teşekkürlerini sundu.

10 ülkede küresel açlık krizi

Birleşmiş Milletler destekli küresel gıda güvenliği raporu, dünyada yaşanan açlık krizinin büyük ölçüde sınırlı sayıda ülkede yoğunlaştığını ortaya koydu. Rapora göre, gıda krizi yaşayan insanların yaklaşık üçte ikisi yalnızca 10 ülkede bulunuyor. Sudan, Nijerya ve Demokratik Kongo Cumhuriyeti başta olmak üzere bazı ülkelerde durumun daha ağır olduğu belirtildi. Ayrıca Afganistan, Suriye ve Yemen gibi ülkelerin de krizden en çok etkilenen bölgeler arasında yer aldığı aktarıldı. Raporda, toplamda 47 ülke ve bölgede yaklaşık 266 milyon kişinin ciddi düzeyde gıda güvensizliği yaşadığı ifade edildi. Çatışmaların, açlık krizinin en önemli nedeni olmaya devam ettiği, buna iklim değişikliği ve ekonomik baskıların da eklendiği vurgulandı. Ayrıca ilk kez aynı yıl içinde hem Gazze hem de Sudan’ın bazı bölgelerinde kıtlık koşullarının doğrulandığı belirtildi. Uzman değerlendirmelerine göre enerji fiyatlarındaki artışın tarımsal üretim maliyetlerini yükselttiği, bunun da gıda arzını olumsuz etkilediği ifade ediliyor. Krizin hafifletilmesi için küçük ölçekli çiftçilerin desteklenmesi, yerel üretimin artırılması ve sürdürülebilir tarım yöntemlerine geçilmesi öneriliyor.

40 Bin Paket Yerel Tohum Vatandaşlara Ulaştırıldı

Bursa’da düzenlenen Tohum Takas Şenliği kapsamında toplam 40 bin paket yerel ve atalık tohum vatandaşlara ücretsiz olarak dağıtıldı. Şenlikte Gazi Tarım tarafından 15 bin paket tohumun yanı sıra farklı belediyeler ve katılımcı gruplar aracılığıyla binlerce tohum daha paylaşıldı.Osmangazi Meydanı’nda gerçekleştirilen etkinlikte kurulan 40 stantta, Bursa başta olmak üzere farklı illerden gelen 12 belediye kendi yerel tohumlarını tanıttı. Ayrıca çok sayıda tohum takas grubu da şenliğe katılarak çeşitliliğe katkı sundu. Etkinlik kapsamında düzenlenen atölye çalışmalarında özellikle çocuklara yönelik uygulamalı eğitimler verildi. Tohum fide ve tohum topu atölyelerinde, çocuklara tohumun gelişim süreci anlatılarak doğayla bağ kurmaları ve üretim bilinci kazanmaları amaçlandı.Şenliğe katılan Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, stantları gezerek üreticilerden bilgi aldı. Konuşmasında tarımda yaşanan maliyet artışları ve gıda arzı konusuna değinen Aydın, küçük üreticilerin desteklenmesinin önemine dikkat çekti. Yerel ve atalık tohumların korunmasının sürdürülebilir tarım açısından önemli olduğunu ifade etti. Etkinlikte ayrıca yağışların tarım açısından önemine vurgu yapılırken, katılımcıların yoğun ilgisi dikkat çekti. Şenliğe katılan vatandaşlar organizasyondan duydukları memnuniyeti dile getirirken, yetkililer bu tür etkinliklerin yaygınlaştırılmasının hedeflendiğini belirtti.Tohum Takas Şenliği’nin, yerel üretimin desteklenmesi ve geleneksel tohumların korunmasına katkı sağlaması amaçlanıyor.

#Sürdürülebilir Tarım