Tarihi Haberleri - Son Dakika Tarihi Haber Güncel Gelişmeler

Bursalılar bayram namazında Ulu Cami'ye akın etti

Bursa'da binlerce vatandaş, bayram namazı için tarihi Ulu Cami'ye akın etti. Sabahın erken saatlerinden itibaren Ulu Cami'ye gelen vatandaşlar, kısa sürede caminin içini doldurdu. Yoğunluk nedeniyle içeride yer bulamayan çok sayıda kişi, yağmura rağmen ibadetlerini avluda gerçekleştirdi. Yağışlı havaya aldırış etmeyen vatandaşlar, bayram namazını birlikte kılmanın huzurunu yaşarken, ortaya birlik ve beraberlik görüntüleri çıktı. Avluda saf tutan cemaat, yağmur altında dualar ederek bayram coşkusunu paylaştı. Emir Sultan, Murad Hüdavendigar, Yeşil ve Mihraplı gibi kentin büyük ve tarihi camileri de bayram namazında dolup taşarken, vatandaşlar bayramın manevi atmosferini hep birlikte yaşadı.

Türkiye’nin başı sağolun...

Türk tarihçiliğinin önemli isimlerinden Prof. Dr. İlber Ortaylı, tedavi gördüğü Koç Üniversitesi Hastanesi’nde hayatını kaybetti. Sağlık sorunları nedeniyle bir süredir yoğun bakımda bulunan 78 yaşındaki Ortaylı’nın sağlık durumunun ağırlaşmasının ardından entübe edildiği, ancak yapılan tüm müdahalelere rağmen kurtarılamadığı öğrenildi.Ortalyı’nın vefatının ardından Kemal Memişoğlu sosyal medya hesabından taziye mesajı yayımladı. Memişoğlu mesajında, Ortaylı’nın Türkiye için önemli bir değer olduğunu belirterek ailesine, öğrencilerine ve sevenlerine başsağlığı diledi.21 Mayıs 1947’de Avusturya’nın Bregenz kentinde Kırım Tatarı bir ailenin çocuğu olarak dünyaya gelen Ortaylı, iki yaşındayken ailesiyle birlikte Türkiye’ye göç etti. Çok dilli bir aile ortamında yetişen Ortaylı, eğitim hayatına İstanbul’da başladı ve lise öğrenimini Ankara’da tamamladı. 1970 yılında Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Tarih Bölümü’nden mezun olan Ortaylı, akademik kariyerine de burada adım attı. 1974 yılında “Tanzimat sonrası mahallî idareler” başlıklı teziyle doktor unvanını aldı. Daha sonra Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi’nde görev yaptı ve 1979 yılında doçent oldu.1980’li yıllarda çeşitli akademik nedenlerle yurt dışında çalışmalar yapan Ortaylı; Viyana, Berlin, Paris, Moskova ve Oxford gibi birçok şehirde dersler ve seminerler verdi. 1989 yılında Türkiye’ye dönerek profesör oldu ve uzun yıllar Ankara Üniversitesi’nde idare tarihi alanında görev yaptı.Akademik kariyerinin yanı sıra kültürel görevler de üstlenen Ortaylı, 2005–2012 yılları arasında Topkapı Sarayı Müzesi müdürlüğünü yürüttü. Emekliliğinin ardından da üniversitelerde dersler vermeye ve çeşitli akademik etkinliklere katılmaya devam etti.Almanca, Rusça, İngilizce, Fransızca, İtalyanca ve Farsça dillerini ileri düzeyde bilen Ortaylı, Osmanlı tarihi, idare tarihi ve modern Türk tarihi üzerine yaptığı çalışmalar ve yayımladığı eserlerle Türkiye’de ve uluslararası akademik çevrelerde önemli bir yer edindi.

Nilüfer Belediyesi 63. Geleneksel Tarihi Çalı Güreşleri 29 Haziran Pazar Günü Başlıyor

Nilüfer Belediyesi 63. Geleneksel Tarihi Çalı Güreşleri’nde heyecan 29 Haziran Pazar günü başlıyor. 40’ı başpehlivan olmak üzerek yaklaşık 800 sporcu, başarılı olmak için Çalı’da er meydanına çıkacak. Bursa’da ata sporunun yağlı güreşin en köklü organizasyonlarından biri olan Geleneksel Tarihi Çalı Güreşleri, bu yıl da nefesleri kesecek bir heyecana sahne olmaya hazırlanıyor. Nilüfer Belediyesi tarafından, Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla 63’üncüsü düzenlenecek olan güreşler için geri sayım başladı. 29 Haziran Pazar günü Çalı Güreş Alanı’nda gerçekleştirilecek organizasyon, güreş severlere unutulmaz bir gün yaşatacak. Bu yılki güreşlerde, 14 farklı kategoride yaklaşık 800 pehlivan er meydanına çıkacak. Baş, baş altı, deste ve tozkoparan gibi boylarda mücadele edecek sporcular, dereceye girebilmek için kıyasıya rekabet sergileyecek. Aralarında Tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri'nde başpehlivanlık unvanı kazanmış Fatih Atlı, İsmail Balaban, Mehmet Yeşil Yeşil, Mustafa Taş, Orhan Okulu, Osman Aynur, Recep Kara ve Yusuf Can Zeybek gibi Türk yağlı güreşinin önde gelen isimlerinin de bulunduğu tam 40 başpehlivan, Çalı'da altın kemer için ter dökecek.

Bu lezzet şehir dışından da talep görüyor"

Afyonkarahisar'da yaşayan 78 yaşındaki emekli din görevlisi Bayram Özdemir, unutulmaya yüz tutmuş geleneksel haşhaş ezme yöntemini kendi geliştirdiği taş mekanizmayla yaşatıyor. İki taş arasında ezdiği haşhaşla müşterilerinin taleplerini yerine getiren Özdemir, geçmişin izlerini günümüze taşıyan bu yöntemle kültürel mirası korumaya çalışıyor. Özdemir'in atölyesinde haşhaş, taş yüzeyler arasında sürtülerek eziliyor. Bu doğal yöntem, haşhaşın hem aromasını hem de besin değerini muhafaza ediyor. Tamamen taşla yapılan ezme işlemi, haşhaşın daha kıvamlı ve aromatik olmasını sağlıyor. Ezilen haşhaş, Afyonkarahisar mutfağında önemli bir yere sahip. Kahvaltılıklarda, çörek ve böreklerde sıkça kullanılan bu ürün, yoğun aromasıyla sofralara geleneksel bir tat katıyor. "Taşla ezilen haşhaş daha lezzetli" Usta Bayram Özdemir, 2000 yılında emekli olduktan sonra Sandıklı'dan merkeze taşındığını ve burada iki katlı bir ev yaptığını söyledi. Evinin alt katını atölyeye dönüştürerek işe koyulduğunu anlatan Özdemir, 11-12 yıldır taşla haşhaş ezdiğini kaydetti. Özdemir konuşmasına şöyle devam etti: "Emekli din görevlisiyim. 2000'de emekli olduktan sonra Sandıklı'dan buraya taşındık. Buraya iki katlı ev yaptık, halkımıza hizmet için Afyon'umuzun simgesi olan haşhaşı en güzel şekilde taşla sürtmeye başladık. 11-12 senedir haşhaşı sürtüyoruz. Alanlar çok memnun. Buradan sadece Afyon'a değil, Ankara, İstanbul, Antalya'ya da gidiyor. Çok memnunlar. Taşla ezilen haşhaş daha lezzetli oluyor. Çünkü taş, haşhaşı tamamen eziyor, hiçbir şey bırakmıyor. Diğer makineler böyle parçalayamıyor. Onun için taşla ezilen haşhaş daha kıvamlı, daha aromatik oluyor."

Domates: Tarihçesi, Besin Değeri ve Sağlık Faydaları

Domates, bugün dünya mutfaklarının vazgeçilmez sebzelerinden biri olsa da, kökeni Güney Amerika'ya, özellikle Peru ve Ekvador bölgelerine dayanmaktadır. İlk olarak Aztekler tarafından yetiştirilen domates, 16. yüzyılda İspanyol kaşifler tarafından Avrupa'ya getirilmiştir. Başlangıçta süs bitkisi olarak kullanılan domates, zamanla mutfaklarda da kendine yer bulmuş ve 18. yüzyıldan itibaren yaygın olarak tüketilmeye başlanmıştır. Botanik Özellikleri Domates, Solanaceae (patlıcangiller) familyasına ait bir bitkidir. Latince adı Solanum lycopersicum olan domates, çeşitli renklerde ve şekillerde olabilir. Kırmızı, sarı, yeşil ve mor gibi renklerde bulunabilen domatesler, yuvarlak, oval veya armut şeklinde olabilir. Domates bitkisi, sıcak iklimleri sever ve genellikle bahar ve yaz aylarında yetiştirilir. Besin Değeri ve Sağlık Faydaları Domates, besin değeri yüksek ve sağlık açısından pek çok fayda sunan bir sebzedir. İşte domatesin içerdiği bazı önemli besinler ve sağlık faydaları: - Likopen: Domatesin kırmızı rengini veren likopen, güçlü bir antioksidandır. Likopenin kalp sağlığını koruduğu, kanser riskini azalttığı ve cilt sağlığını iyileştirdiği bilinmektedir. - Vitaminler: Domates, C vitamini, K vitamini, A vitamini ve bazı B vitaminleri açısından zengindir. Bu vitaminler, bağışıklık sistemini güçlendirir, kemik sağlığını destekler ve genel sağlığı iyileştirir. - Mineraller: Domates, potasyum, magnezyum ve demir gibi önemli mineralleri içerir. Potasyum, kan basıncını düzenlerken, demir kan sağlığını destekler. - Düşük Kalori: Düşük kalorili bir sebze olan domates, diyet yapanlar için ideal bir besindir. Aynı zamanda lif açısından zengin olduğu için sindirimi düzenler ve tokluk hissi sağlar. Kullanım Alanları ve Mutfak Kültürü Domates, dünya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Çiğ olarak salatalarda, soslarda, çorbalarda, güveçlerde ve çeşitli yemeklerde kullanılır. Ayrıca, domates suyu, domates salçası ve ketçap gibi ürünlerin yapımında da temel bileşen olarak yer alır. İtalyan mutfağının vazgeçilmezi olan domates, pizzalardan makarnalara kadar pek çok yemekte kullanılır. Domates Yetiştiriciliği ve Tarım Domates, hem açık alanda hem de seralarda yetiştirilebilen bir bitkidir. İyi bir domates yetiştiriciliği için sıcaklık, nem, toprak kalitesi ve sulama gibi faktörlere dikkat edilmesi gerekmektedir. Domates bitkisi, genellikle 60-85 gün arasında olgunlaşır ve hasat edilir. Organik tarım yöntemleriyle yetiştirilen domatesler, kimyasal kalıntı içermediği için daha sağlıklı ve lezzetlidir. Sağlık Açısından Öneriler Domatesin sağlık açısından faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için taze tüketilmesi önerilir. Domatesin kabukları ve çekirdekleri de besin değeri açısından zengin olduğundan, mümkünse kabuklu tüketilmesi faydalıdır. Ayrıca, domatesin pişirilerek tüketilmesi, likopenin biyoyararlanımını artırır, bu nedenle pişmiş domates ürünleri de sağlık için faydalıdır.

LGS tarihi açıklandı!

2023 LGS sınav tarihi belli oldu. Buna göre, Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezi sınavı 4 Haziran'da yapılacak. BAKAN ÖZER DUYURDU Milli Eğitim Bakanı Özer açıklamasında, "Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezi sınavı 4 Haziran'da gerçekleştireceğiz."

#Tarihi