Tarımsal Üretim Haberleri - Son Dakika Tarımsal Üretim Haber Güncel Gelişmeler

Yenişehir’e milyarlık ‘tarım üssü’ yatırımı

Tesisin açılış törenine Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, Migros Genel Müdürü Mustafa Bartın, şirket yöneticileri ve çok sayıda davetli katıldı. Modern teknolojiyle donatılan tesiste ürünlerin kabulünden kalite kontrolüne, paketlemeden lojistiğe kadar tüm süreçler aynı çatı altında yürütülecek. ‘YENİŞEHİR’İMİZİN ÜRETİM GÜCÜNÜ TÜRKİYE’NİN DÖRT BİR YANINA TAŞIYACAK’ Açılışın ardından değerlendirmelerde bulunan Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, yatırımın ilçenin tarımsal geleceği açısından büyük önem taşıdığını belirterek, “Yenişehir’imizin tarımsal üretim gücüne, çiftçimizin emeğine ve istihdamına değer katacak dev ve bir o kadar da önemli bir yatırımı daha ilçemize kazandırmanın mutluluğunu yaşıyoruz. 1,2 milyar TL’yi aşan bu yatırım; çiftçimizden kooperatiflerimize, taşımacılık sektörümüzden istihdama kadar oluşturacağı ekonomik hareketlilikle Yenişehir’imiz için çok kıymetli” dedi. YILLIK 200 BİN TON KAPASİTE Yıllık 200 bin ton kapasiteye sahip tesisin tam kapasiteye ulaştığında 500 kişiye istihdam sağlayacağını ifade eden Başkan Özel, “Bu merkezle birlikte Yenişehir’imizin bereketli topraklarında yetişen ürünler, güçlü bir tedarik ve dağıtım ağına kavuşacak. Tarlada başlayan emek Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralara ulaşacak. Bu yatırımın ilçemizin üretim gücüne önemli bir ivme kazandıracağına inanıyoruz” ifadelerini kullandı. ‘TÜRKİYE’NİN DÖRT BİR YANINA ULAŞACAK’ Başta coğrafi işaretli Yenişehir Biberi olmak üzere ilçede dört mevsim yetiştirilen yaş sebze ve meyvelerin çiftçilerden, üretici birliklerinden ve kooperatiflerden doğrudan temin edilerek tesiste işlenmesi ve paketlenmesi planlanıyor. Ürünler, Migros mağazaları aracılığıyla Türkiye genelinde tüketiciyle buluşacak. Başkan Özel, “Yenişehir bir tarım şehri. Topraklarımız bereketli, çiftçimiz çalışkan ve üretim çeşitliliğimiz oldukça yüksek. Temel hedefimiz, çiftçimizin ürettiği ürünün değerinde karşılık bulmasını sağlamak. Yenişehir Biberimiz başta olmak üzere ürünlerimizin Türkiye’nin dört bir yanına ulaşması hem üreticimizin kazancını hem de Yenişehir markasının bilinirliğini artıracaktır” diye konuştu. YEREL KOOPERATİFLER DE SÜRECİN İÇİNDE OLACAK Yatırımın ilçenin farklı sektörlerine de katkı sağlayacağını vurgulayan Başkan Ercan Özel, lojistik süreçlerinde Yenişehir’deki taşıyıcı kooperatifleriyle iş birliği yapılacağını, süt ve süt ürünlerinde ise başta Orhaniye Süt Ürünleri Kooperatifi olmak üzere yerel kooperatiflerin sürece dahil edilmesine yönelik çalışmalar yürütüldüğünü belirtti. Organik üretimde de Yenişehir’in önemli bir merkez haline gelmesi hedefleniyor. Başkan Özel, “Ürünümüz Yenişehir’den çıkacak, üreticimiz kazanacak, kooperatiflerimiz sürecin içerisinde olacak ve yatırımın oluşturduğu katma değer yine Yenişehir ekonomisine dönecek. Çiftçimizin emeği katma değere dönüşürken hemşehrilerimiz için de yeni istihdam kapıları açılacak” dedi. ‘YENİŞEHİR ÜRETECEK, ÇİFTÇİMİZ KAZANACAK’ Yatırımın Yenişehir’in üretim ve kalkınma hedeflerine önemli katkı sağlayacağını ifade eden Başkan Özel, “Yenişehir üretecek, çiftçimiz kazanacak, kooperatiflerimiz güçlenecek. İlçemizin potansiyeline güvenerek bu büyük yatırımı hayata geçiren Migros A.Ş. yönetimine teşekkür ediyor, yatırımın çiftçilerimize, üreticilerimize, hemşehrilerimize ve Yenişehir’imize hayırlı ve bereketli olmasını diliyorum” ifadeleriyle sözlerini tamamladı.

Büyükşehir'den mevsimlik tarım işçilerine destek

Büyükşehir Belediyesi Kent Tarihi, Tanıtım ve Turizm Dairesi Başkanlığı koordinasyonuyla ‘Mevsimlik Tarım İşçileri Ziyaretleri’ planlandı. Büyükşehir Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı, Gençlik ve Spor Hizmetleri Dairesi Başkanlığı, Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı, Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı, Veteriner İşleri Dairesi Başkanlığı ve Bursa Kent Konseyi iş birliğiyle organize edilen etkinliklerin ilki İnegöl’de gerçekleştirildi. Çitli Mahallesi’nde mevsimlik tarım işçileri ve aileleriyle bir araya gelen Büyükşehir Belediyesi ekipleri, işçilerin çalışma ve yaşam şartları hakkında bilgi alarak karşılaşılan sorunları ve talepleri yerinde dinledi. Program kapsamında çocuklar için çeşitli atölyeler, spor aktiviteleri ve film gösterimi de düzenlendi. İşçiler ve ailelerine yönelik sağlık taramaları yapıldı. Yaşam alanlarında temizlik ve ilaçlama çalışmaları da gerçekleştirildi. Türkiye’nin farklı bölgelerinden Bursa’ya gelerek tarımsal üretim süreçlerine destek veren işçiler ve ailelerine yönelik düzenlenen program hakkında değerlendirmelerde bulunan Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Şahin Biba, "Bursa’mız, tarım kenti kimliğiyle ülkemizin önemli üretim üslerinden biridir. Özellikle sebze ve meyve hasadında ihtiyaç duyulan iş gücü, ülkemizin farklı bölgelerinden gelen mevsimlik işçiler tarafından karşılanıyor. Her yıl hasat döneminde ülkemizin farklı bölgelerinden yaklaşık 20 binden fazla mevsimlik işçi Bursa’mıza geliyor. Karacabey, Mustafakemalpaşa, Yenişehir ve İnegöl gibi üretimin yoğun olduğu ilçelerimize gelen mevsimlik işçilerimizin sorunlarının giderilmesi ve taleplerinin karşılanması için hassasiyetle çalışıyoruz. Büyükşehir Belediyesi olarak mevsimlik tarım işçilerinin yaşam şartlarını yakından takip ederek kapsamlı planlamalarla ihtiyaç duydukları hizmeti sağlamaya gayret ediyoruz" dedi. Mevsimlik tarım işçileri ve aileleri, kendilerine sağlanan hizmetlerden dolayı Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Şahin Biba’ya teşekkür etti. Öte yandan Bursa Kent Konseyi Başkanı Orhan Samast da etkinlikleri takip etti. Ziyaretler, İnegöl’ün ardından Mustafakemalpaşa ve Yenişehir ilçelerinde devam edecek. Program kapsamında 24 Ağustos’ta Mustafakemalpaşa Koşuboğazı Mahallesi’nde, 27 Ağustos’ta ise Yenişehir Menteşe Mahallesi’nde ailelerle bir araya gelinecek.

Karacabey Belediyesi kırsaldaki arazi yollarını düzenleniyor

Fen İşleri Müdürlüğü ekipleri tarafından Akhisar ve İsmetpaşa mahallelerinde yaklaşık 12 kilometrelik arazi yolunda iyileştirme çalışması gerçekleştirilirken; Gölecik, Yarış, Seyran, Yenikaraağaç, Bayramdere ve Kıranlar mahallelerinin de aralarında bulunduğu toplam 9 kırsal mahallede ihtiyaç ve talepler doğrultusunda çalışmalar tamamlandı. Sahadaki çalışmaları yerinde inceleyen Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı ise vatandaşlarla bir araya gelerek talep ve önerileri dinledi; kırsal mahallelerde ulaşım konforunu artırmaya ve üreticinin emeğine destek olmaya devam edeceklerini vurguladı. Karacabey Belediyesi, ilçe genelinde ulaşım altyapısının güçlendirilmesi ve kırsal mahallelerde yaşayan vatandaşların ulaşım konforunun artırılması amacıyla çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Karacabey Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü ekipleri tarafından Akhisar ve İsmetpaşa mahallelerinde yaklaşık 12 kilometrelik arazi yolunda iyileştirme çalışması gerçekleştirildi. Yapılan çalışmalarla özellikle tarımsal üretim yapan vatandaşların tarım arazilerine daha güvenli ve rahat ulaşabilmesi hedefleniyor. Çalışmaları yerinde inceleyen Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, Akhisar ve İsmetpaşa mahallelerinde vatandaşlarla bir araya gelerek yapılan çalışmalar hakkında bilgi aldı. Başkan Karabatı’ya, AK Parti Karacabey İlçe Başkanı Gültekin Saygısever de eşlik etti. Mahalle sakinlerinin talep ve önerilerini de dinleyen Karabatı, kırsal mahallelerin ihtiyaçlarının belediyenin çalışma programında önemli bir yer tuttuğunu ifade etti. "Üreticimizin yolunu açmak, Karacabey’in geleceğine yatırım yapmaktır" Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, kırsal mahallelerde yürütülen çalışmaların yalnızca ulaşımı kolaylaştırmakla sınırlı olmadığını belirterek, üretimin devamlılığı açısından da büyük önem taşıdığını söyledi. Karabatı, "Karacabey, tarımsal üretimiyle bölgemizin en önemli merkezlerinden biri. Üreticimizin tarlasına, bahçesine, ekim alanına zamanında ve güvenli şekilde ulaşabilmesi bizim için son derece önemli. Bu nedenle ilçe merkezimizde olduğu gibi kırsal mahallelerimizde de altyapı çalışmalarımıza aynı kararlılıkla devam ediyoruz. Akhisar ve İsmetpaşa mahallelerimizde yaklaşık 12 kilometrelik arazi yolunda çalışma gerçekleştirdik. Buradaki ihtiyaçları ve vatandaşlarımızın taleplerini yerinde dinledik." dedi. Kırsal mahallelerdeki çalışmaların belirli bir plan ve program dahilinde sürdürüldüğünü vurgulayan Başkan Karabatı, "Gölecik, Yarış, Seyran, Yenikaraağaç, Bayramdere ve Kıranlar mahallelerimizin yanı sıra Akhisar ve İsmetpaşa mahallelerimizde de çalışmalarımızı tamamladık. Böylece toplam 9 kırsal mahallemizde ihtiyaç ve talepler doğrultusunda arazi yolu iyileştirme çalışmalarını gerçekleştirmiş olduk. Fen İşleri Müdürlüğümüzün iş programı çerçevesinde diğer mahallelerimizde de çalışmalarımız devam ediyor." ifadelerini kullandı. "Her mahallemizin ihtiyacını dinliyor, önceliklendiriyoruz" Mahalle bazlı çalışmaların vatandaşların ihtiyaçları doğrultusunda şekillendirildiğini belirten Karabatı, "Bizim belediyecilik anlayışımızda vatandaşımızı dinlemek ve sahada olmak var. Hangi mahallemizin neye ihtiyacı olduğunu yerinde tespit ediyor, imkânlarımız ve iş programımız doğrultusunda önceliklendiriyoruz. Kırsalda yaşayan hemşehrilerimizin ulaşım konusunda yaşadığı sorunları azaltmak, üreticimizin emeğine destek olmak için çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Karacabey’in her noktasına hizmet götürmek için ekiplerimiz sahada olmaya devam edecek." diye konuştu. Öte yandan Karacabey Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü ekipleri, belirlenen program doğrultusunda ilçenin farklı kırsal mahallelerinde arazi yolu iyileştirme çalışmalarını sürdürüyor.

Migros Yenişehir'de taze gıda tedarik zincirine yeni bir halka ekledi

Migros, Bursa Yenişehir'de hayata geçirdiği Meyve Sebze, Şarküteri, Paketleme ve Dağıtım Merkezi'ni düzenlenen törenle hizmete açtı. Açılışa Bursa Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, Bursa Yenişehir Belediye Başkanı Yardımcısı Fikret Hatipoğlu ve Rıdvan Sağlık, Migros Perakende Genel Müdürü Mustafa Bartın, Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur, Migros Tedarik Zinciri Yönetimi ve Lojistik Genel Müdür Yardımcısı Aydın Ferit Cansever, Migros Yatırım Geliştirme ve İnşaat Genel Müdür Yardımcısı Yaşar Ender Tüzün ile ilgili yetkililer katıldı. Yapılan açıklamaya göre, toplam 40 bin metrekare alan üzerine kurulan ve yıllık 200 bin ton kapasiteye sahip tesis; meyve-sebze kabul, kalite kontrol, laboratuvar, seçme, boylama, kasalama ve paketleme faaliyetlerini aynı çatı altında topluyor. Organik ürün paketleme sertifikasına da sahip tesiste sebze-meyve ürünleri modern otomasyon sistemleriyle temizleniyor, işleniyor ve tüketime hazır şekilde paketleniyor. Tesis, 1.2 milyar TL'yi aşkın bir yatırım tutarı ile hayata geçirildi. Tam kapasiteye ulaşıldığında 500 kişilik istihdam sağlanacak. Tesisin öne çıkan özelliklerinden biri, şirketin ilk tropikal ürün işleme ve muz sarartma tesisini bünyesinde barındırması. Kontrollü sarartma süreçleri sayesinde hassas tropikal ürünlerde kalite, lezzet ve raf performansı daha etkin şekilde yönetilebiliyor. Tesis bünyesinde yer alan 3 bin metrekarelik peynir ve şarküteri dilimleme ve paketleme tesisinde ise yöresel peynirler ve farklı peynir çeşitleri başta olmak üzere etli şarküteri ürünleri de son teknoloji Modifiye Atmosfer Paketleme (MAP) yöntemi kullanılarak paketleniyor. Tesiste tek vardiyada yıllık 7,5 milyon adet paketleme kapasitesine ulaşılabiliyor. Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel ise açılışta yaptığı değerlendirmede şunları söyledi: "Yenişehir'imizin tarımsal üretim gücüne, istihdamına ve ekonomik geleceğine önemli katkılar sağlayacak çok kıymetli bir tesisin açılışını gerçekleştiriyoruz. Yenişehir, bereketli toprakları, güçlü üretim kültürü ve çalışkan çiftçisiyle Bursa'mızın ve ülkemizin önemli tarım merkezlerinden biri. Bu bereketli topraklarda daha fazla üretmenin yanında, ürettiğimiz ürüne daha fazla değer kazandırmak, çiftçimizin emeğinin karşılığını almasını sağlamak ve Yenişehir markasını Türkiye'nin dört bir yanına taşımak hedefimiz. Şirket uzun yıllardır Yenişehirli çiftçilerimizden başta biber olmak üzere birçok yaş meyve ve sebze ürününü tedarik ederek Türkiye'nin farklı noktalarındaki mağazalarında tüketiciyle buluşturuyor. Burada çiftçimizin alın teriyle yetiştirdiği ürünler toplanacak, uygun şartlarda muhafaza edilecek, paketlenecek ve Türkiye'nin dört bir yanına gönderilecek. Aynı zamanda Yenişehir'imizin istihdamına önemli ölçüde katkı sağlayacak bu tesisin ilçemize hayırlı olmasını dileriz." Migros Perakende Genel Müdürü Mustafa Bartın, tesisin açılışına ilişkin değerlendirmesinde şunları söyledi: "Yenişehir'de hayata geçirdiğimiz bu tesis, taze gıda tedarik zincirimizin önemli bir halkası. Üreticiden mağazaya uzanan süreçte kalite standartlarımızı güçlendiren merkezimiz; ürün kalitesini koruma, gıda kaybını azaltma, raf ömrünü destekleme ve taze ürünlerde bulunurluğu artırma açısından önemli bir rol üstlenecek. Yenişehir'in üretim potansiyeli, konumu ve bölgesel gücüyle bu yatırımın hem şirket ekosistemine hem de bölge ekonomisine değer oluşturacağına inanıyoruz." Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur ise tesisin sunduğu değerle ilgili şu değerlendirmede bulundu: "Amacımız; üreticiden mağazaya uzanan süreçte taze, kaliteli ve hemen kullanıma uygun ürünleri müşterilerimizle buluşturmak. Marmara Bölgesi başta olmak üzere Türkiye'nin farklı illerinden ve yurt dışından gelen sebze-meyve ile şarküteri ürünlerinin işlendiği tesisimizde kalite kontrol ve paketleme süreçlerini tek merkezden yönetiyoruz. Bölgedeki üreticiler, kooperatifler ve üretici birliklerinden doğrudan alım yaparak yerel üreticilerin pazara erişimini destekliyor, müşterilerimize daha geniş bir ürün seçeneği sunuyoruz. Tesisimizin hayırlı olmasını diliyorum."

Yenişehir'de buğday alımları başladı: Başkan Ercan Özel'den üreti̇ciye tam destek

Yenişehir'in tarımsal üretim gücünü her alanda destekleyen Yenişehir Belediyesi, TMO'nun buğday alım noktası olarak belirlediği Biber Pazarı alanında kapsamlı bir düzenleme çalışması gerçekleştirdi. Hasat döneminin sorunsuz ve konforlu geçmesi için tüm hazırlıkları titizlikle tamamladıklarını ifade eden Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, "Ülkemizin en bereketli ve verimli topraklarına sahip ilçemiz Yenişehir'de, çiftçilerimizin hasat dönemini daha rahat, güvenli ve sorunsuz geçirebilmesi adına belediye olarak gerekli tüm hazırlıklarımızı tamamladık. Alımların gerçekleştirileceği Biber Pazarı alanında ekiplerimizle birlikte kapsamlı düzenlemeler yaptık. Çiftçilerimizin ürünlerini daha konforlu, düzenli ve güvenli bir ortamda teslim etmelerine katkı sağladık. Ayrıca alım sırası bekleyen üreticilerimizin daha rahat vakit geçirebilmesi için gölgelik alanlar oluşturduk. Su, meyve suyu, meşrubat ve çeşitli ikramlarla sahada bizzat çiftçilerimizin yanında olmaya gayret ediyoruz. Bizler, üretimin ve üreticinin yanında olmaya kararlılıkla devam edeceğiz" ifadelerini kullandı. ‘Üreticimizin her zaman yanındayız' Bu yıl ilçede yaklaşık 75 bin dekar alanda buğday ekimi yapıldığını vurgulayan Başkan Ercan Özel, bu üretim sezonunda 45 bin ton civarında rekolte beklendiğini açıkladı. Bu yüksek rakamların Yenişehir'in tarımsal potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdiğini belirten Başkan Özel, üretimin ve üreticinin her zaman yanında olacaklarının altını çizdi.

İlkbahar ortasında kış, çiçek açan ağaçlar kar altında

Kütahya’da bahar mevsiminin ortasında etkili olan kar yağışı, kentte hem şaşkınlık oluşturdu hem de tarımsal üretim açısından endişeleri beraberinde getirdi. Mayıs ayında nadir görülen yağış, özellikle yüksek kesimlerde etkisini artırırken, doğa adeta yeniden kışa döndü.

Osmangazi’de gıda politikası için gençler sahaya indi

Osmangazi Belediyesi, sürdürülebilir kent vizyonu doğrultusunda gıda politikalarına yönelik çalışmalarına bir yenisini ekledi. Avrupa Birliği’nden hibe desteği alan proje kapsamında düzenlenen “Gıda Sistemi Haritalama Atölyesi”, gençlerin katılımıyla gerçekleştirildi.Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde yapılan atölyede, 15-25 yaş aralığındaki 30 katılımcı, gıdanın üretimden tüketime kadar olan sürecini çok yönlü ele aldı. Çalışmalarda, ilçedeki mahalleler bazında tarımsal üretim potansiyeli, tedarik zincirleri ve gıda erişimi gibi başlıklar değerlendirildi Katılımcılar, Osmangazi’nin farklı bölgelerinde hangi ürünlerin daha verimli yetiştirilebileceği, üretim ve dağıtım süreçlerinde karşılaşılan avantaj ve dezavantajlar gibi konularda fikirler geliştirdi. Atölye sonunda elde edilen veriler harita üzerinde işaretlenerek kayıt altına alındı.Proje kapsamında ilerleyen dönemde benzer etkinliklerin devam edeceği ve sürecin sonunda gençlerin katkılarıyla hazırlanacak bir gıda politikası bildirgesinin yerel yöneticilere sunulmasının planlandığı belirtildi. Ayrıca, elde edilen veriler doğrultusunda geniş katılımlı bir “Gıda Konseyi” oluşturulması hedefleniyor. Proje paydaşları, gençlerin sürece dahil edilmesinin yerel gıda politikalarının geliştirilmesinde önemli bir rol oynayacağını ifade ederken, çalışmanın üretimden tüketime kadar uzanan süreçte daha sürdürülebilir ve kapsayıcı bir sistem oluşturmayı amaçladığını kaydetti.

10 ülkede küresel açlık krizi

Birleşmiş Milletler destekli küresel gıda güvenliği raporu, dünyada yaşanan açlık krizinin büyük ölçüde sınırlı sayıda ülkede yoğunlaştığını ortaya koydu. Rapora göre, gıda krizi yaşayan insanların yaklaşık üçte ikisi yalnızca 10 ülkede bulunuyor. Sudan, Nijerya ve Demokratik Kongo Cumhuriyeti başta olmak üzere bazı ülkelerde durumun daha ağır olduğu belirtildi. Ayrıca Afganistan, Suriye ve Yemen gibi ülkelerin de krizden en çok etkilenen bölgeler arasında yer aldığı aktarıldı. Raporda, toplamda 47 ülke ve bölgede yaklaşık 266 milyon kişinin ciddi düzeyde gıda güvensizliği yaşadığı ifade edildi. Çatışmaların, açlık krizinin en önemli nedeni olmaya devam ettiği, buna iklim değişikliği ve ekonomik baskıların da eklendiği vurgulandı. Ayrıca ilk kez aynı yıl içinde hem Gazze hem de Sudan’ın bazı bölgelerinde kıtlık koşullarının doğrulandığı belirtildi. Uzman değerlendirmelerine göre enerji fiyatlarındaki artışın tarımsal üretim maliyetlerini yükselttiği, bunun da gıda arzını olumsuz etkilediği ifade ediliyor. Krizin hafifletilmesi için küçük ölçekli çiftçilerin desteklenmesi, yerel üretimin artırılması ve sürdürülebilir tarım yöntemlerine geçilmesi öneriliyor.

Bir kilogram zeytin için 6798 litre suya ihtiyaç duyuluyor

Bursa Sanayici ve İş İnsanları Derneği (BUSİAD), BUÜ Ziraat Fakültesi ve Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen Bursa Tarım Kongresi, BUÜ Prof. Dr. Mete Cengiz Kongre Merkezi'nde yapıldı. Kongre kapsamında düzenlenen Tarımsal Üretim panelinde konuşan Prof. Dr. Hayrettin Kuşcu, Tarımsal Kuraklık ve Sulama Yönetimi başlıklı çarpıcı bir sunum gerçekleştirdi. Tatlı suyun yüzde 77'si tarıma gidiyor Dünyada ve Türkiye'de tatlı su kaynaklarının en büyük tüketicisinin tarım sektörü olduğunu vurgulayan Kuşcu, Türkiye'de yıllık kullanılan 57 milyar metreküp tatlı suyun 44 milyar metrekübünün tarımsal sulama için çekildiğini ifade etti. Kuşcu, sanayi ve evsel kullanımın tarımın yanında oldukça küçük bir paya sahip olduğunu belirtti.Türkiye'deki 24 milyon hektarlık tarım alanının yaklaşık yüzde 30-32'sinin sulanabilir olduğunu kaydeden Kuşcu, sulamanın toplam üretime katkısının yüzde 55-60 civarında seyrettiğini dile getirdi. Ürün ihraç ederken suyumuzu da gönderiyoruz Her ürünün üretim aşamasında harcanan su miktarını ifade eden su ayak izi kavramına değinen Prof. Dr. Kuşcu, zeytin örneği üzerinden önemli bir uyarıda bulundu. Kuşcu, "Bir kilogram zeytinin su ayak izi 6798 litre. Yani bir kilogram zeytin tarladan sofraya gelene kadar, sanayi kısmı da dahil olmak üzere bu kadar su harcanıyor. Biz bir ürünü ihraç ederken aslında dolaylı yoldan kendi tatlı suyumuzu da ihraç ediyoruz. Bu yüzden akılcı su kullanımı hayati önem taşıyor" dedi. Bursa ovalarında su stresi artıyor Bursa özelinde yeraltı suyu kullanımının hızla yükseldiğine dikkati çeken Kuşcu, Nilüfer, Mustafakemalpaşa ve Karacabey ovalarında sulama suyu baskısının arttığını söyledi. Meyve ve sebze üretiminde ciddi su stresi yaşandığını belirten Kuşcu, kuraklığın doğal afetler sıralamasında birinci sıraya yükseldiğini vurguladı.Suyun doğru yönetilmesi halinde ekonomik kalkınmanın mümkün olacağını ifade eden Kuşcu, şu tavsiyelerde bulundu: "Yağış azlığına müdahale edemeyiz ama suyun yönetimine müdahale edebiliriz. Bitkilere yüzde 25-30 daha az su verilirse, verim kaybı sadece yüzde 5-10 civarında kalacaktır. Bu, gıda güvenliği için çok kıymetlidir. Ayrıca İran ve Fas gibi ülkelerde uygulanan su hasadı yöntemlerini ülkemizde de mikro ve makro ölçekte yaygınlaştırmalıyız."