Bursa’nın o kadar çok markaları var ki, pek çoğu dünya çapında ün yapmış durumda.
Bazıları da unutulmaya yüz tutmuş olanları da var!
Bunlardan biri de 700 yıllık geçmişe sahip Bursa bıçağıdır.
Kentimiz geçmişte ürettiği bıçaklarıyla anılırmış.
Hatırlanacağı gibi Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe döneminde bıçakçılığın gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla Bursa Bıçak Müzesi açılmıştı.
Hatta kentimize gelen yerli ve yabancı misafirlerimizin en çok ziyaret ettiği müzelerinden olan Bursa Bıçak Müzesi yeni yeri Balibey Han’da.
Büyükşehir Belediyesi kentimizin bu önemli markasının yeniden gündeme getirilip unutulmamasını sağlamak için üç yıl önce 1. Uluslararası Bursa Bıçak Festivali düzenlenmişti.
Bu yıl üçüncüsü düzenlenen festivalde Bursa bıçağının öne çıkarılmasının asıl amacı Osmanlı dönemine dayanan kentimizin geleneksel zanaat mirasını daha geniş kitlelerle buluşturmak. Kısacası kültürel mirasın gelecek kuşaklara aktarılması.
Nitekim, Osmanlı’nın ilk başkenti olmasının yanında, ordunun kılıç ve kama gibi silah ihtiyaçlarının karşılanması bakımından demir işlemeciliğinin de başkenti olan Bursa’nın 700 yıllık geçmişe sahip bıçakları, Büyükşehir Belediyesi tarafından üç gün süren 3. Uluslararası Bursa Bıçak Festivali kentimizin tanıtımız içinde önemliydi.
Teknolojiyle birlikte dönüşüme uyum sağlayan bıçakçılık sektörünün geniş bir çerçevede ele alındığı festivalde, Rusya ve Almanya’dan gelen zanaatkarların yanı sıra kentimiz başta olmak üzere Denizli, Eskişehir, Trabzon, Ankara, İstanbul, Sakarya, Kocaeli, İzmir, Bilecik ve Balıkesir’den katılım gösteren ustalarla toplam da 100’ü aşan stant fuarda yer aldı.
Ayrıca, Pamukkale Üniversitesi Bıçakçılık ve El Aletleri Teknolojisi Bölümü, Denizli Belediyesi, Trabzon Sürmene Belediyesi ve Off The Grid Türkiye ekibi de fuara katılanlar arasındaydı.
Daha da önemlisi Dünya Bıçak BaşkentleriBirliği’nin 2027 yılı buluşmasının Bursa’da yapılacak olması bu zanaata sahip çıktığımızın aynı zamanda bir göstergesi olacaktır.
Dolayısıyla bu yılki festivalin bir sonraki yılda dünya bıçak sektörü temsilcilerine ev sahipliği yapacak buluşmaya kentimizin hazırlık niteliğinde değerlendirmek lazım.
Bursa’nın yaşayan zanaatları ve üretim kültürü mirasını daha geniş kitlelere duyurulması adına emeği geçen herkesi kutluyoruz.
Yorum Ekle
Yorumlar (0)
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
ERSEL PEKER
Kültür mirasımıza böyle sahip çıkılmalı
Bursa’nın o kadar çok markaları var ki, pek çoğu dünya çapında ün yapmış durumda.
Bazıları da unutulmaya yüz tutmuş olanları da var!
Bunlardan biri de 700 yıllık geçmişe sahip Bursa bıçağıdır.
Kentimiz geçmişte ürettiği bıçaklarıyla anılırmış.
Hatırlanacağı gibi Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe döneminde bıçakçılığın gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla Bursa Bıçak Müzesi açılmıştı.
Hatta kentimize gelen yerli ve yabancı misafirlerimizin en çok ziyaret ettiği müzelerinden olan Bursa Bıçak Müzesi yeni yeri Balibey Han’da.
Büyükşehir Belediyesi kentimizin bu önemli markasının yeniden gündeme getirilip unutulmamasını sağlamak için üç yıl önce 1. Uluslararası Bursa Bıçak Festivali düzenlenmişti.
Bu yıl üçüncüsü düzenlenen festivalde Bursa bıçağının öne çıkarılmasının asıl amacı Osmanlı dönemine dayanan kentimizin geleneksel zanaat mirasını daha geniş kitlelerle buluşturmak. Kısacası kültürel mirasın gelecek kuşaklara aktarılması.
Nitekim, Osmanlı’nın ilk başkenti olmasının yanında, ordunun kılıç ve kama gibi silah ihtiyaçlarının karşılanması bakımından demir işlemeciliğinin de başkenti olan Bursa’nın 700 yıllık geçmişe sahip bıçakları, Büyükşehir Belediyesi tarafından üç gün süren 3. Uluslararası Bursa Bıçak Festivali kentimizin tanıtımız içinde önemliydi.
Teknolojiyle birlikte dönüşüme uyum sağlayan bıçakçılık sektörünün geniş bir çerçevede ele alındığı festivalde, Rusya ve Almanya’dan gelen zanaatkarların yanı sıra kentimiz başta olmak üzere Denizli, Eskişehir, Trabzon, Ankara, İstanbul, Sakarya, Kocaeli, İzmir, Bilecik ve Balıkesir’den katılım gösteren ustalarla toplam da 100’ü aşan stant fuarda yer aldı.
Ayrıca, Pamukkale Üniversitesi Bıçakçılık ve El Aletleri Teknolojisi Bölümü, Denizli Belediyesi, Trabzon Sürmene Belediyesi ve Off The Grid Türkiye ekibi de fuara katılanlar arasındaydı.
Daha da önemlisi Dünya Bıçak Başkentleri Birliği’nin 2027 yılı buluşmasının Bursa’da yapılacak olması bu zanaata sahip çıktığımızın aynı zamanda bir göstergesi olacaktır.
Dolayısıyla bu yılki festivalin bir sonraki yılda dünya bıçak sektörü temsilcilerine ev sahipliği yapacak buluşmaya kentimizin hazırlık niteliğinde değerlendirmek lazım.
Bursa’nın yaşayan zanaatları ve üretim kültürü mirasını daha geniş kitlelere duyurulması adına emeği geçen herkesi kutluyoruz.