Hiç şüphe yok sofralık zeytin dendiğinde sadece kentimizde değil ülkemiz sınırlarını aşan marka değeriyle Gemlik akla gelir.
Böylesine önemli değerimizi, Bursa’nın en ünlü markalarından biri olarak nedense yeterince öne çıkartamadığımız için hep geri planda kalmıştır.
Bilinen 1500 yıldır bu topraklarda varlığını sürdüren kadim zeytin ağacının sadece ticari bir değer değil kuşaktan kuşağa aktarılan muazzam bir kültür mirasıdır.
Halbuki bu işi sadece Gemlik’e bırakmak yerine Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla zaten bilinirliği var olan zeytin ile Bursa’mızın tanıtımında öncülük eden markalar arasında yerini almalıdır.
Her fırsatta dile getirdiğimiz bu düşüncelerimize tercüman olacak önemli bir gelişme yaşandı geçtiğimiz hafta.
Büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle bu yıl “İki İlçe, Tek Miras” temasıyla Gemlik-Orhangazi Zeytin Festivali düzenlendi.
Bu festivalin kanımca üç önemli birleştirici unsuru öne çıktı.
Birincisi, Büyükşehir Belediyesi’nin büyüklüğünü göstererek iki ilçeyi aynı hedefte birleştirmesi.
İkincisi bölge üreticilerini zeytin mirası etrafında toplayıp dünya pazarında daha güçlü tanıtmak açısından önemli bir buluşma sağlaması.
Üçüncüsü de bu yıl meyvede fiyatların maliyetlerin altında kalmasının zeytine de yansımasından endişe duyan üretici, ürününün hak ettiği ekonomik değerinde alıcı bulması adına festivalde oluşan kurumlar arası iş birliğinin hasat öncesi moral niteliğinde olmasıdır.
Teminlimiz odur ki, çok fazla kitleleri her açıdan ilgilendiren ürünlerin tanıtımını merkeze alıp toplumu birleştiren festivalleri yer yıl daha da geliştirerek uluslararası boyuta taşınabilmesidir.

Neden bir zeytin müzemiz yok?

Gittiğimiz ülkelerde ilgimizi çekenlerden biri de o ülkenin, şehrin ya da köyün öne çıkarılmış markalarının tarihi geçmişine dikkati çekmek adına müzeler oluşturulduğuna tanık oluyoruz.
Çikolata, şarap, peynir, makarna, kahve, balık gibi çok müze var.
Bu müzelerin çevresinde tanıtımı yapılan ürünlerin satışının yapıldığı küçük dükkanlarda hediyelik eşyalar turistlerce de yoğun ilgi görüyor.
Biz de diyoruz ki, Gemlik’te ya da Mudanya’da hatta İznik’e neden bir zeytin müzesi oluşturulmuyor.
Geçmiş yıllarda Gemlik Belediyesi girişimde bulunduğu zeytin müzesinin daha sonra gördük ki kapısına kilit vurulmuş, tabelası indirilerek kaderine terk edilmiş.
Dememiz o ki, zeytin üretimi ile öne çıkan ilçemizden birinde oluşturulacak zeytin müzesi ilçenin tanıtımını için ilk olurken de şüphesiz orayı farklılaştıracaktır