Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) her aya ait üretici ile market fiyatları arasındaki değişimleri ve tarımsal girdi maliyetlerini yazılı ve sözlü olarak açıklamakta...

Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, temmuz ayına ilişkin üretici ile market fiyatları arasındaki değişimleri şöyle açıkladı ve ağustos ayına yönelik de öngörülerde bulundu.

Açıklanan verilere göre, temmuz ayında tarladan rafa fiyat makasının en çok açıldığı ürün havuç olurken, markette zam şampiyonluğu sivri biberde, üreticide ise kuru soğanda gerçekleşti.

Havuçtaki fiyat farkını yüzde 444,4 ile elma, yüzde 236,6 ile yeşil mercimek, yüzde 231,6 ile kabak, yüzde 219,5 ile maydanoz izledi.

Temmuz ayında market raflarında takibe alınan 39 ürünün 19'unda fiyat artışı, 20'sinde ise fiyat düşüşünün belirlendiği görüldü.

Bayraktar, kimi ürünlerde bölgeler arası hasat geçişi nedeniyle sunum daralması yaşandığını, sivri biber, domates ve çilekte ise sezon sonu yaklaşımlarının fiyatları yukarı çektiğini belirtti...

* * *

Rapora göre girdi maliyetlerinde yıllık mazot artışı yüzde 43,6’yı buldu...

Bu da kuşkusuz maliyetleri etkiledi...

Ayrıca temmuz ayında gübre fiyatlarında da sınırlı da olsa hareketlilik gözlendi...

Yıllık bazda amonyum nitrat gübresi yüzde 71, amonyum sülfat gübresi ise yüzde 59,4 oranında zamlandı...

https://www.24saatgazetesi.com/ihracat-ve-ithalat-endeksleri-aciklandi-haziran-ayinda-dis-ticaret-verileri-belli-olduYem ve enerji maliyetlerine ilişkin veriler ise şu şekilde sıralandı;

Yıllık bazda besi yemi yüzde 29,6, süt yemi yüzde 27,8 arttı.

Yıllık olarak elektrik fiyatları yüzde 25,1, tarım ilacı fiyatları yüzde 27,8 yükseldi.

Mazot fiyatı temmuz ayında bir önceki aya göre yüzde 19,4, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 43,6 artış gösterdi...

Bu rakamlara bir de mevsimsel koşulların etkisiyle kimi ürünlerde sunumda görülen azalmalar da eklenince fiyat artışları yaz ayının bolluğuna karşın yükselmiş görüldü...

* * *

Temmuz ayında kimi ürünlerde fiyat yükselişleri yaşanırken kimi ürünlerde de fiyat düşüşleri yaşandı.

Havuç, Elma, Yeşil Mercimek, Kabak, Maydanoz fiyatları artarken,

Karpuz, yeşil fasulye, kiraz da düşüşler yaşandı...

Üretici Fiyatlarındaki Değişimlerin gerekçeleri şöyle sıralandı;

Kuru soğanda hasat dönemleri arasındaki geçiş nedeniyle sunum daralması yaşandı ve üreticide fiyatı en çok artan ürün oldu.

Sivri Biber ve Domateste seralarda üretim sezonunun sona ermesi sunumu düşürdü ve fiyatları yukarı çekti.

Kabak, Salatalık ve Patlıcanda, kimi bölgelerindeki üretimin devreye girmesiyle sunum arttı, istemin yetersiz kalması fiyatların gerilemesine yol açtı...

* * *

Ağustos ayında yaz sebze ve meyveleri (domates, biber, patlıcan, karpuz, kavun) tarlada en bol dönemini yaşayıp ucuzlasa da akaryakıt, lojistik, gübre ve paketleme maliyetleri nedeniyle tarla ile market arasındaki makas 4 katına (yüzde 350-450) kadar çıkabilir.

Tüketici fiyatları sunum bolluğuyla kısmen dengelenir...

Bu da çok doğal ki, ABD-İran arasındaki savaşın seyriyle de yakından ilintili...

Savaşın sürmesiyle artan akaryakıt maliyetleri, tarlada ucuzlayan ürünün markete taşınma ve raf fiyatının düşmesini engellediği bilinmeli...

Şimdilik olağanüstü mevsimsel dalgalanmalar görülmüyor yer-yer kuraklıklar dışında...