YANKI YEMEK’E ULUSLARARASI GIDA GÜVENLİĞİ BELGESİ
Bursa’nın Çalı Sanayi Bölgesi’ndeki 4 bin 500 metrekarelik tesisinde üretim yapan Yankı Yemek, gıda güvenliği alanındaki belgelendirmelerine FSSC 22000’i ekledi. Hammadde alımından üretim ve dağıtıma kadar tüm aşamaların kontrolünü esas alan sistem, gıda güvenliğinin uluslararası kriterlere göre değerlendirilmesini sağlıyor.
Yankı Yemek Kalite Sistem Sorumlusu Leman Uçar, gıda güvenliğinin yalnızca son ürün kontrolüyle sınırlı olmadığını belirterek tüm üretim aşamalarının titizlikle takip edilmesi gerektiğini vurguladı. Firma, taşıma yemek ve yerinde üretim hizmetlerinin yanı sıra ISO 9001, ISO 14001 ve ISO 22000 belgeleriyle de faaliyetlerini sürdürüyor.
