Lezzetli yoğurtlu tavuk salata tarifi

HABER / BÜŞRA ÇAKIR ADALI

Malzemeler;

•  Tavuk göğsü 500 Gr      
• Tuz 1 tatlı kaşığı ( tavuk haşlanırken)      
• Kornişon turşu 6 adet       Dereotu 1 tutam     
• Salatalık 2 adet       Sarımsak 2 diş        
• Çekilmiş ceviz 1 çay bardağı      
• Mayonez 3 yemek kaşığı      
• Yoğurt 1 su bardağı      
• Tuz 1 çay kaşığı

Üzeri için;

•    Ceviz    
•    Zeytinyağı

Hazırlanışı;

Tavuk göğsünü tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ve tuzu ekleyerek haşlanması için kaynamaya bırakalım. Haşlanırken üzerindeki köpükleri ara ara alın Haşlanan tavukları suyun içinden alıp didikleyin Daha sonra salatalıkları soyup küp şeklinde doğrayın Kornişon turşuyu da küp seklinde doğrayın ve dereotunu ince ince doğrayın Sarımsağı ezin ya da rendeleyin . Daha sonra mayonez, tuz z sarımsak ve yoğurdu derin bir kaba alarak karıştırın Diğer doğradığınız malzemeleri de hazırladığınız karışıma ekleyerek iyice karıştırın ve servis tabağına alın. İsterseniz üzerine ceviz serpilirsiniz ya da tereyağında kızdırdığınız cevizi gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.